Tiras de pollo congeladas caseras y saludables

¡Estas tiras de pollo congeladas caseras y saludables pueden ir directamente del congelador al horno! Nunca más querrás comprar las procesadas que se venden en las tiendas.

La semana pasada me preguntaron: ¿de dónde surgen mis ideas de recetas?

Y la mayoría de las veces, la respuesta es "¡No sé!", porque me inspiro en todo lo que leo, todo lo que me rodea, los productos del supermercado, algo que vi en Pinterest, etc. ¡Todo se va impregnando en mi cerebro y surge una idea para una receta!

This 10 Minute Crunchy Rainbow Thai Salad is the easiest side dish and full of fresh, crunchy vegetables, cilantro, cashews and a tangy peanut dressing.

Sin embargo, en el caso de esta receta, puedo decirles: está inspirada en una historia real. Y esa historia incluye un momento de "Dios mío, ¿qué voy a cenar?" a las 5 de la tarde, en el que un servidor dice: "Una bolsa de tiras de pollo procesadas", seguido de sentimientos de remordimiento.

Sinceramente, esas tiras de pollo compradas en la tienda son deliciosas. Deliciosas y saladas, con ese empanado crocante y un interior siempre tierno.

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Pero siempre me pregunto qué acabo de comer exactamente, ¿por qué tienen un sabor tan jodidamente delicioso? ¿Y quieres leer los ingredientes del envase? No. Créeme, no lo hagas.

Así que esta receta está inspirada en mi intento de ver si podía hacer una versión más saludable de esas tiras de pollo, usando ingredientes reales ypollopechos.

Probé una técnica de empanado similar a la que usé para estas tiras de pollo con parmesano y limón, y ¿adivinen qué? ¡PUEDO!

¡Chicos, estas tiras de pollo quedaron mucho mejor de lo que podría haber imaginado!

Tienen un exterior crujiente y son muy húmedos. ¡Ben y yo nos quedamos atónitos con lo húmedos que se mantuvieron!

Estas tiras de pollo congeladas caseras y saludables fueron SÚPER fáciles de hacer: rebozalas en harina, mézclalas con huevo y luego cúbrelas con una mezcla de panko condimentado. Las congelé en un plato durante 3 o 4 horas antes de transferirlas a una bolsa de plástico grande. ¡Es así de simple!

¡Espero que los ames tanto como yo!

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Estas saludables tiras de pollo congeladas caseras están hechas con pechugas de pollo y Panko integral, ¡y pueden ir directamente del congelador al horno!–+

Ingredientes

• 2 pechugas de pollo grandes
• ½ taza de harina para todo uso
• 2 huevos batidos
• 1 taza de Panko integral regular también funciona bien
• ¼ cucharadita de sal
• ¼ de cucharadita de pimienta negra
• ½ cucharadita de sal de ajo

Instrucciones

• Corte las pechugas de pollo en tiras de 1,5 pulgadas de ancho.
• Coloque en tres recipientes separados y poco profundos la harina, los huevos y, en el tercer recipiente, combine el Panko, la sal, la pimienta y la sal de ajo.
• Trabaje en tandas de 2 a 3 tiras, primero páselas por la harina y golpeéelas suavemente para eliminar el exceso.
• Páselo por el huevo y luego por la mezcla de panko. Colóquelo en un plato.
• Congelar durante 3-4 horas, luego transferir las tiras de pollo a una bolsa de plástico grande.

Para hornear

• Precaliente el horno a 375 °F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
• Cuando el horno esté caliente, coloque las tiras de pollo en la bandeja para hornear, dejando unos centímetros entre cada una.
• Hornee durante 10 minutos, voltee y hornee durante otros 15 minutos.
• Servir inmediatamente.

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Información nutricional

Servicio:1/4 lote,Calorías:256kcal,Carbohidratos:30gramo,Proteína:20gramo,Gordo:5gramo,Grasa saturada:1gramo,Colesterol:129mg,Sodio:235mg,Fibra:3gramo,Azúcar:2gramoAutor:Denise AvutardaCurso:PostreCocina:Americano

© Sweet Peas Saffron - El contenido y las fotografías están protegidos por derechos de autor. Se recomienda y agradece compartir esta receta. Está estrictamente prohibido copiar y/o pegar recetas completas en cualquier red social.