Patatas bebé en olla instantánea (+/- tapa de freidora de aire)

Estas papas pequeñas en olla son instantáneamente mantecosas y suaves, y se cocinan en una fracción del tiempo que lleva en la estufa. Incluye instrucciones opcionales para usar la tapa de la freidora de aire Instant Pot para queden doradas y crujientes.

La olla instantánea es un electrodoméstico muy útil para cocinar guarniciones de verduras, como estas. Patatas al horno en olla instantánea, Brócoli al vapor en olla instantánea, o Coles de Bruselas en olla instantánea.

miento 7 Más recetas fáciles para Instant Pot 8 Patatas bebé en olla instantánea (con o sin tapa de freidora de aire)

Otra excelente verdura para cocinar en la olla instantánea es la papá bebé. Es muy fácil de cocinar y está lista en menos tiempo del que tardaría en cocinarse. Sírvala conPollo entero en freidora de airey unensalada de pepinoPara una cena fácil.

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Razones por las que te encantará esta receta

• ¡Son tan fáciles de preparar que se pueden cocinar en menos de 2 minutos!
• Quedan mantecosos y suaves, siempre y en todo momento.
• Hemos incluido instrucciones opcionales para usar la tapa de la freidora de aire Instant Pot para que las papas queden doradas y crujientes.

Notas sobre los ingredientes

• patatas bebé- Puedes usar papas doradas, rojas o tricolores. ¡Déjalas enteras para que sea más fácil prepararlas!
• aceite en aerosol (opcional)- Para conseguir que la piel quede dorada y crujiente al utilizar la tapa de la freidora de aire
• sal (opcional)- Para espolvorear sobre la piel de las patatas baby al dorarlas

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Instrucciones paso a paso

1. Prepare la olla instantánea En el inserto de acero inoxidable de la olla instantánea, agregue 1 taza de agua (para ollas instantáneas de 6 cuartos) o 1,5 tazas de agua (para ollas instantáneas de 8 tazas). Coloque el soporte para ollas encima y disponga las papas baby sobre él.

2. Cocinar- Coloque la tapa en la olla instantáneamente, coloque la válvula en la posición de “sellado” y cocine a presión alta durante 10 minutos. Cuando el ciclo de cocción haya finalizado, deje que la presión se libere de forma natural durante 10 minutos antes de colocar con cuidado la válvula en la posición de “ventilación” para liberar la presión restante.

3. Opcional: Tapa de freidora de aire Después de quitar la tapa de la olla Instant Pot y desenchufarla, rocíe las papas generosamente con aceite en aerosol y luego espolvoree con sal. Coloque la tapa de la freidora de aire Instant Pot sobre la olla Instant Pot y configúrela a 400 °F durante 10 minutos. Controle las papas con frecuencia; Descubrimos que estaban listas después de aproximadamente 7 minutos.

NOTA- ¡Aquí está la tapa de la freidora de aire Instant Pot que usamos!

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Preguntas frecuentes

¿Debemos utilizar la configuración de vapor?

Puedes cocinar tus papas baby tanto de forma manual como al vapor. La única diferencia entre ambos métodos es que el vapor cocina más rápido y con más calor.

¿Es realmente importante la liberación de presión natural de 10 minutos?

Si. Este paso ayuda a que las patatas queden esponjosas y bien cocidas en el medio.

¿Qué pasa si no tengo la tapa de la freidora de aire para la Instant Pot?

Puedes omitir el paso de dorarlas o puedes dorarlas bajo el asador del horno: coloca las papas en una bandeja para hornear, rocíalas con aceite y luego sazona con sal. Asa durante 3 a 7 minutos, hasta que se doren.

Almacenamiento y recalentamiento

Las papas baby se sirven mejores frescas, ya que pueden secarse un poco al almacenarlas. Pero si las sirves con un poco de mantequilla o crema agria, ¡probablemente no lo notes!

• refrigerador- Guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 4 días.
• congelador- Guárdelo en una bolsa resistente para congelador (aspire el aire sobrante con una pajita) hasta por 3 meses.
• recalentando- recalentar en una sartén, en la parrilla o en el microondas hasta que esté humeante

Recipientes favoritos para preparar comidas

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Estas papas pequeñas en olla son instantáneamente mantecosas y suaves, y se cocinan en una fracción del tiempo que lleva en la estufa. Incluye instrucciones opcionales para usar la tapa de la freidora de aire Instant Pot para queden doradas y crujientes.–+

Ingredientes

• 1,5 libras de patatas bebé lavadas y limpias
• Aceite en aerosol opcional
• Sal opcional

Instrucciones

• Prepare Instant Pot- En el inserto de acero inoxidable de la olla instantánea, agregue 1 taza de agua (para ollas instantáneas de 6 cuartos) o 1,5 tazas de agua (para ollas instantáneas de 8 tazas). Coloque el soporte para ollas encima y disponga las papas baby sobre él.
• Cocinar- Coloque la tapa en la olla instantáneamente, coloque la válvula en la posición de “sellado” y cocine a presión alta durante 10 minutos. Cuando el ciclo de cocción haya finalizado, deje que la presión se libere de forma natural durante 10 minutos antes de colocar con cuidado la válvula en la posición de “ventilación” para liberar la presión restante.
• Opcional- Tapa de freidora de aire- Después de quitar la tapa de la olla Instant Pot y desenchufarla, rocíe las papas generosamente con aceite en aerosol y luego espolvoree con sal. Coloque la tapa de la freidora de aire Instant Pot sobre la olla Instant Pot y configúrela a 400 °F durante 10 minutos. Controle las papas con frecuencia; Descubrimos que estaban listas después de aproximadamente 7 minutos.

Consejos:

1- Puedes utilizar papas baby doradas, rojas o tricolores. Si no tienes la tapa de la freidora de aire Puedes omitir el paso de dorarlas o puedes dorarlas bajo el asador del horno: coloca las papas en una bandeja para hornear, rocíalas con aceite y luego sazona con sal. Asa durante 3 a 7 minutos, hasta que se doren. Almacenamiento

• refrigerador- Guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 4 días.
• congelador- Guárdelo en una bolsa resistente para congelador (aspire el aire sobrante con una pajita) hasta por 3 meses.
• recalentando- recalentar en una sartén, en la parrilla o en el microondas hasta que esté humeante

Olla instantánea de 8 cuartosTapa de freidora de aire Instant Pot