Hamburguesas de salmón tailandesas preparadas con anticipación (en freidora de aire o en sartén)
Estas hamburguesas de salmón tailandés se pueden preparar con anticipación y congelar para obtener una receta fácil para la cena. ¡Descongélelas y cocínelas en la sartén o en una freidora de aire para obtener hamburguesas de salmón crujientes con un toque de sabor picante a curry tailandés!
He tenido hamburguesas de salmón en la cabeza desde que viEstos de aspecto asombroso¡De la cocina de Natasha!
Y como cualquier antojo, no se irá hasta que los prepares tú mismo. Así que me rendí y los preparé. ¡Y QUÉ DELICIA!
The crunch on these air fryer falafels is going to knock your socks off! Easy to prepare, full of flavor, and very little oil required to cook them.
Si bien Natasha usa un filete de salmón fresco, mi familia siempre ha usado salmón enlatado. No recuerdo haber sido una gran fanática de ellos cuando era niña, pero estoy cambiando de opinión.
Esta receta de hamburguesas de salmón tailandesas tiene un MONTÓN de sabor gracias a la pasta de curry rojo tailandés, la ralladura de lima y un poco de azúcar morena para equilibrar las cosas. ¡Santo guacamole! Son adictivas y MUY sabrosas. ¡Incluso puedes prepararlas con anticipación y congelarlas!
Cómo prepararlos con antelación
Puedes preparar estas hamburguesas de salmón con antelación de una de estas dos maneras:
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- Mezclar todo y congelarlo para más tarde.
- Cocina todo y disfrútalo como almuerzo preparado.
Si eliges esta última opción, te recomiendo que la acompañes con una ensalada de col, un poco de yogur y una rodaja de lima. ¡Qué delicia! ¡Tus compañeros de trabajo te envidiarán!
Primero cocinamos estas hamburguesas de salmón en una sartén y, si bien estaban absolutamente deliciosas, siempre me desanimo cuando necesito ¼ de taza de aceite para freír y necesito un protector contra salpicaduras para mantener limpia la estufa.
Entrar en elfreidora de aire.MUY perfecto para preparar estas hamburguesas de salmón tailandés, y todo lo que necesitas es un poco de aceite en aerosol para evitar que se peguen a la canasta.
¡Sin mencionar que quedan muy crujientes!
Estas hamburguesas de salmón tailandés son deliciosas si se sirven con un chorrito de lima y una cucharada de yogur. También quedan deliciosas si se sirven en pan pita con un poco de mayonesa de lima.
Y también son excelentes para servir como almuerzo preparado. ¿Crujientes? No. ¿Llenos de increíbles sabores tailandeses? ¡Claro que sí!
Consejos para unas hamburguesas perfectas
- ¡Mi forma favorita de hacerlos fue en la freidora de aire!Este es el modelo de freidora de aire que tengo
- Use una cuchara medidora de ¼ de taza para obtener hamburguesas de tamaño uniforme, déles forma con las manos y trabaje en tandas para no abarrotar la sartén o la freidora de aire.
- BuscandoMás recetas para freidoras de aire? Mira estosCrocantes de batata en freidora de aire
¿Hiciste esto?Etiquétame en las redes sociales@dulcesyguisantesy asegúrate de¡Deja un comentario y valora la receta!
Estas hamburguesas de salmón tailandés se pueden preparar con anticipación y congelar para obtener una receta fácil para la cena. ¡Descongélelas y cocínelas en la sartén o en una freidora de aire para obtener hamburguesas de salmón crujientes con un toque de sabor picante a curry tailandés!–+ empanadas
Ingredientes
Ingredientes
- 14 oz/ 400 g de salmón enlatado escurrido y sin espinas (si lo desea)
- ½ taza de pan rallado Panko
- ¼ cucharadita de sal
- 1 ½ cucharada Pasta de curry rojo tailandés
- 1 ½ cucharada de azúcar morena
- ralladura de 1 lima
- 2 huevos
- aceite en aerosol
Instrucciones
- Mezcle todos los ingredientes hasta que la pasta de curry rojo se distribuya uniformemente en la mezcla de pescado.
- Forme hamburguesas de ¼ de taza de 1 pulgada de grosor y 2 a 3 pulgadas de ancho.
Freidora de aire
- Caliente la freidora de aire a 360 °F/180 °C.
- Rocíe las hamburguesas con aceite; voltee y rocíe el otro lado.
- Coloque las hamburguesas con cuidado en la canasta (es posible que solo pueda cocinar 3 a la vez). Cocine durante 4 minutos, déles la vuelta y cocínelas durante 4 minutos más.
- Transfiera a un plato limpio y repita con las hamburguesas restantes hasta que estén todas cocidas.
Frito en sartén
- Calienta ¼ de taza de aceite de oliva o vegetal en una sartén a fuego medio.
- Cocine las hamburguesas de salmón en tandas durante 4 minutos por lado o hasta que estén doradas y crujientes.
- Transfiera a un plato forrado con papel toalla y deje escurrir un poco antes de disfrutar.
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Información nutricional
Servicio:1empanada de salmón,Calorías:108kcal,Carbohidratos:6gramo,Proteína:12gramo,Gordo:6gramo,Grasa saturada:1gramo,Colesterol:71mg,Sodio:323mg,Azúcar:3gramoAutor:Denise AvutardaCurso:Plato principalCocina:tailandés
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