Ensaladas de pollo al estilo ranchero en frasco

Estas ensaladas de pollo al estilo ranchero en frasco están hechas con aderezo ranchero casero, pechuga de pollo al horno, queso rallado y muchas verduras. Son bajas en carbohidratos (6 g de carbohidratos netos) y sin gluten; son un almuerzo saludable para llevar.

DeEnsalada de quinoa, espinacas y fresas en frascosA estas ensaladas de pollo estilo rancho en frasco: hay muchas opciones cuando se trata de ensaladas en frasco.

espectáculo 1 Razones por las que te encantará esta receta 2 Notas sobre los ingredientes 3 Instrucciones paso a paso 4 Preguntas frecuentes 5 Variaciones 6 Almacenamiento + Servicio 7 Más recetas de ensaladas en frasco 8 Ensaladas de pollo al estilo ranchero en frasco

Estos frascos de ensalada de pollo estilo rancho son un almuerzo abundante, delicioso y saludable que se puede preparar en cualquier momento. Al colocar la ensalada en capas en frascos de vidrio, protegemos las verduras del aderezo y las mantenemos crujientes y frescas.

La estrella del espectáculo es nuestro Aderezo ranchero casero– que combina perfectamente con el pollo al horno y las verduras crujientes. ¡Esta es una receta fácil de preparar que puedes tener lista en menos de 30 minutos!

Razones por las que te encantará esta receta

• Colocar la ensalada en capas en frascos mantiene las verduras alejadas del aderezo, lo que las hace frescas y crujientes incluso el día 4.
• Están llenos de proteínas y grasas saludables para que te sientas lleno, pero son bajos en carbohidratos.
• ¡Puedes preparar cuatro porciones de almuerzo en solo 30 minutos!

Notas sobre los ingredientes

• Aderezo ranchero – Puedes hacer el tuyo propioAderezo ranchero caseroo use comprado en la tienda
• Pimientos morrones – usa rojo, amarillo, naranja o verde, ¡el que sea tu favorito!
• Tomate – Utiliza tomates cherry o tomates más grandes cortados en rodajas pequeñas si no tienes. Si los mantienen enteros, se mantendrán frescos durante más tiempo.
• Lechuga – La lechuga romana es mejor para lograr un toque más crujiente, pero la lechuga de hoja también funcionaría; Para una opción más rica en nutrientes, puedes sustituirla por espinaca o col rizada.
• Queso – Hemos usado mozzarella rallada, pero puedes ser creativo. ¡El queso Monterey Jack, el queso cheddar añejo o el queso gouda ahumado le darían aún más sabor a la ensalada!

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Instrucciones paso a paso

Cocinar pollo

Caliente el aceite de oliva a fuego medio en una sartén antiadherente grande. Agrega el pollo, sazona con sal y pimienta y cocina durante 5 a 7 minutos, hasta que esté bien cocido y no queden restos rosados. Deja enfriar por completo.

Aderezo ranchero

Mientras se cocina el pollo, mezcle el aderezo ranchero casero.

Capa

Agregue 2 cucharadas de aderezo ranchero al fondo de cuatro frascos de vidrio de 1 pinta. Agrega el pollo enfriado encima, luego los pimientos morrones, el queso, los tomates y los pepinos. Presiona la lechuga romana en la parte superior del frasco y luego séllalo.

CONSEJO- ¡Colocar la lechuga y los pepinos en capas lejos del aderezo los mantiene frescos por más tiempo!

Atender

Vierte la ensalada en un bol y disfruta. El aderezo debe cubrir todo de manera uniforme, lo que te permitirá tener una ensalada perfectamente aliñada en segundos.

CONSEJO- Agregue las tiras de tortilla al momento de servir para mantenerlas crujientes.

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Preguntas frecuentes

Hacer ¿Me como estas ensaladas directamente del frasco?

Podrías hacerlo, pero es complicado, así que te recomendamos tener un recipiente o plato limpio para agitarlo. Puedes prepararlos en frascos de 1 cuarto de galón y agitarlos bien antes de comerlos, pero también necesitarás un tenedor muy largo.

¿Estas ensaladas en frasco son bajas en carbohidratos?

Sí, con solo 6 g de carbohidratos netos por porción, estos pueden adaptarse a la dieta cetogénica.

¿Puedo preparar estas ensaladas en frascos en recipientes de preparación de comidas normales?

¡Por supuesto! Puedes usar recipientes para preparar comidas de 2 tazas, como los que se encuentran enmi tienda.

Variaciones

Piense en esto como una excelente receta base que puede sustituir fácilmente por lo que tiene en el refrigerador:

• Cambia la lechuga por col rizada o espinacas.
• Cambie los tomates, pepinos y pimientos morrones por zanahorias, guisantes, cebollas rojas, repollo, apio, batata asada, coliflor asada y muchas cosas más.
• ¡Cambia la mozzarella por cheddar, feta o simplemente omítela!
• cambia el aderezo ranchero por uno de estas 7 recetas básicas de vinagreta

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Servicio + Servicio

• Refrigerador – Conservar hasta 4 días en un recipiente hermético en el frigorífico.
• Atender – Vierta la mezcla en un frasco limpio. O si prepara la preparación en frascos de 1 cuarto de galón, puede agitar el frasco y comer directamente del frasco.

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Estas ensaladas de pollo al estilo ranchero en frasco están hechas con aderezo ranchero casero, pechuga de pollo al horno, queso rallado y muchas verduras. Son bajas en carbohidratos (6 g de carbohidratos netos) y sin gluten; son un almuerzo saludable para llevar.–+

Ingredientes

• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 libra de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en trozos del tamaño de un bocado; aproximadamente 2 pechugas de pollo grandes
• Sal y pimienta
• ½ taza Aderezo ranchero casero nota 1
• 4 tazas de lechuga romana lavada, seca y cortada en trozos pequeños; nota 2
• 1 taza de tomates cherry nota 3
• 1 taza de pepinos cortados en rodajas; nota 4
• 1 pimiento morrón picado en trozos pequeños
• 1 taza de mozzarella rallada; nota 5

Para servir (opcional)

• 1 taza de tiras de tortilla nota 6

Instrucciones

• Cocine el pollo : caliente el aceite de oliva a fuego medio en una sartén antiadherente grande. Agregue el pollo, sazone con sal y pimienta y cocine durante 5 a 7 minutos, hasta que esté bien cocido y no queden restos rosados. Deje enfriar.
• Aderezo ranchero : mientras se cocina el pollo, mezcle el aderezo ranchero casero.
• Porción : Agrega 2 cucharadas de aderezo ranchero al fondo de cuatro frascos de vidrio de 1 pinta. Agrega el pollo enfriado encima, luego los pimientos morrones, el queso, los tomates y los pepinos. Presiona la lechuga romana en la parte superior del frasco y luego sella. Refrigera por hasta 4 días.
• Sirva : vierta la ensalada en un bol y ¡disfrute! El aderezo debe cubrir todo de manera uniforme, lo que le permitirá tener una ensalada perfectamente aliñada en segundos.

Consejos:

1. Utilice aderezo ranchero comprado en la tienda como atajo
2. Puedes cambiar la lechuga romana por espinaca o col rizada.
3. Los tomates cherry se conservan mejor si se dejan enteros.
4. Los pepinos se conservan mejor si se les quitan las semillas.
5. La mozzarella se puede cambiar por cheddar, monterey jack o gouda ahumado.
6. Agregue chips de tortilla frescos para mantenerlos crujientes

Almacenamiento

• Refrigerador: Conservar hasta 4 días en un recipiente hermético en el refrigerador.
• Congelador: no congelar.
• Sirva: agite los frascos y colóquelos en un frasco limpio. O si prepara el plato en frascos de 1 cuarto de galón, puede agitar el frasco y comerlo directamente.