Cómo hornear batatas

Instrucciones paso a paso que te muestran cómo hornear batatas hasta que queden tiernas y esponjas a la perfección. Esta guía tiene fotos y consejos que muestran cómo preparar y almacenar batatas al horno, además de recetas para usarlas.

Las batatas son deliciosas, ya sea que las cocines en elOlla instantánea,olla de cocción lenta, o inclusoEn el microondas! Mi método favorito es sin duda el clásico: en el horno. Me encanta cómo consiguen esa textura perfecta y esponjosa en todo momento.

r desde el congelador : desenvuelva las batatas y colóquelas en una fuente para horno. Cúbralas con papel de aluminio o una tapa de silicona reutilizable y hornéelas a 425 °F durante 40 minutos. Retire el papel de aluminio y hornéelas durante otros 15 a 20 minutos hasta que las papas estén bien calientes.

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Instrucciones paso a paso que le muestran cómo hornear batatas hasta que queden tiernas y esponjosas a la perfección. Esta guía tiene fotos y consejos que muestran cómo preparar y almacenar batatas al horno, además de recetas para usarlas.+ porción

Ingredientes

• 1 batata

Instrucciones

• Preparación : Calienta el horno a 200 °C. Lava la batata y sécala con un paño. Pínchala con un tenedor unas 10 veces.
• Hornear : coloque la batata en una bandeja para hornear y hornee durante 30 minutos a 1 hora y 15 minutos, según el tamaño de la batata. Consulte la guía a continuación para saber cuánto tiempo debe hornear las batatas según el tamaño. – Pequeña: verifique después de 30 minutos – Mediana (200 g/6-9 oz): 1 hora – Grande (1 lb/450 g): 1 hora y 15 minutos *Todos los hornos son diferentes y esta es una guía aproximada
• Prueba de presión : comprueba si las batatas están bien cocidas apretándolas suavemente con un guante de cocina. Si están tiernas, están listas para servir. Si están firmes, vuelve a colocarlas en el horno durante otros 10 a 15 minutos.
• Deja caer la batata : antes de servir, deja caer la batata desde unos 25 cm por encima de una tabla de cortar o de una fuente para horno. Dejar caer la batata al horno después de hornearla afloja el interior y la hace muy liviana y esponjosa.

Consejos:

Almacenamiento

• Refrigerador: dejar enfriar por completo. Envolver en film transparente y luego colocar en un recipiente hermético. Conservar las batatas horneadas en el refrigerador hasta por 1 semana.
• Congelador: dejar enfriar por completo. Envolver en film transparente y luego colocar en un recipiente hermético. Conservar en el congelador hasta por 3 meses.