Caja de desayuno con panecillos ingleses
La caja de desayuno con muffins ingleses se arma en minutos y hace que comer el desayuno mientras estás en movimiento sea saludable y delicioso.
¡Las cajas bento sin cocción han sido una de mis "recetas" favoritas en el blog últimamente! Digo "recetas" porque realmente no son tan buenas; en realidad, solo se juntan algunos ingredientes y listo.
Pero tener todo preparado con antelación significa que no habrá indecisión a la hora de tomar un tentempié (o, en el caso de hoy, el desayuno). Te comes tu comida y no te dejas tentar por cosas no tan saludables.
La caja de desayuno de hoy es una de mis favoritas hasta la fecha, porque me hace sentir un poco elegante: requesón servido sobre muffins ingleses de grano integral germinado con bayas frescas y un chorrito de miel.
¡A todos les encantó esta comida, incluido nuestro hijo de cuatro años!
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Cómo montar esta caja de desayuno
Esto apenas se puede considerar una receta y hay MUCHOS cambios que puedes hacer. Pero esto es lo que puse en estas cajas bento para el desayuno:
- grano integral germinadopanecillos ingleses- ¡Puedes usar pan normal, puedes usar un bagel, puedes usar pan tostado normal o incluso pan tostado de batata!
- requesón-¡Para un poco de proteína! Elegí la opción con 2%. ¡Puedes cambiarla por queso crema, mantequilla de almendras o cualquier producto para untar que prefieras!
- bayas-Moras y arándanos en la foto. Vuélvete loco y agrega tu fruta favorita: fresas, piña, mango, melón, manzana, plátano, lo que sea, funcionará. Hice un lavado con vinagre para asegurarme de que mis bayas se mantuvieran frescas el día 4.
- Miel-Solo unas cucharaditas para rociar sobre las bayas. Puedes reemplazarlo por jarabe de arce, mantequilla de nueces o incluso omitirlo.
¡Eso es todo! 4 ingredientes súper simples, sin cocción previa, simplemente dividiéndolos en cuatro recipientes. Puedes tener esto preparado en 10 minutos exactos. -- ¡¿Qué tan increíble es eso?!
¡Cuéntame más sobre esa caja bento de cristal!
Últimamente me han encantado mis recipientes de vidrio de tres compartimentos y son absolutamente perfectos para estos bentos de desayuno.
Gracias a los compartimentos, podemos mantener nuestro requesón separado de las bayas (que se estropean más rápido si están mojadas) y de los muffins ingleses (que se empaparían).
Estos recipientes de vidrio para almacenar con tres compartimentos son de Prep Naturals (puede encontrarlos aquí – enlace de afiliado)). Me encanta que sean de vidrio porque significa que mi comida se mantiene más fresca y no tengo que preocuparme por los químicos. La desventaja es que son más pesados para llevarlos en el bolso al trabajo y son más difíciles de meter en el lavavajillas.
Si buscas una alternativa de plástico de buena calidad, también tengo/amo estos.Contenedores EasyLunchBoxes de 3 compartimentos.
Consejos de recetas
- Echa un vistazo a mis contenedores de preparación de comidas de 3 compartimentos¡Son perfectos para las cajas bento para adultos!
- Mantenga las bayas y el requesón separados del panecillo inglés para mantenerlo lo más fresco posible.
- Yo uséEstos recipientes para condimentosPara guardar mi miel
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La caja de desayuno con muffins ingleses se arma en minutos y hace que comer el desayuno mientras estás en movimiento sea saludable y delicioso.–+
Ingredientes
- 4 muffins ingleses
- 2 tazas de requesón
- 2 tazas de bayas frescas lavadas y secas (ver *)
- 4 cucharadas de miel
Instrucciones
- Reúne los ingredientes en recipientes de almacenamiento de 3 compartimentos (recomiendo estos)
- Conservar en el frigorífico hasta 4 días.
- Para servir, cubra el panecillo inglés con requesón y bayas. Rocíe con miel.
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Consejos:
*Para que las bayas se conserven durante 4 días, es posible que desees lavarlas con vinagre:
- Remojar en 1 parte de vinagre y 5 partes de agua durante 5 minutos.
- Enjuagar bien con agua
- Dejar secar completamente antes de cortarlo y dividirlo en porciones en cajas bento.
Información nutricional
Servicio:0gramo,Calorías:348kcal,Carbohidratos:56gramo,Proteína:17gramo,Gordo:6gramo,Grasa saturada:2gramo,Colesterol:19mg,Sodio:677mg,Potasio:244mg,Fibra:3gramo,Azúcar:26gramo,Vitamina A:195Unión Internacional,Vitamina C:1.9mg,Calcio:130mg,Hierro:0,8mgAutor:Denise AvutardaCurso:DesayunoCocina:Americano
© Sweet Peas Saffron - El contenido y las fotografías están protegidos por derechos de autor. Se recomienda y agradece compartir esta receta. Está estrictamente prohibido copiar y/o pegar recetas completas en cualquier red social.