Batido superalimenticio de mango verde
¡Este batido superalimenticio de mango verde finalmente me convirtió en fanática de los batidos verdes! Está repleto de superalimentos, sin azúcar agregada y listo en 5 minutos.
¿Te apuntas a los batidos verdes conmigo? Los batidos verdes son una excelente manera de incorporar verduras adicionales a tu día, pero cuando no tengo ganas de un batido verde, mi opción preferida suele ser estaReceta de batido de mangoo estos7 recetas de batidos para el desayuno.
Si tienes dudas sobre los batidos verdes, espero que pruebes este. Es dulce, pero no demasiado, y no se siente el sabor de las espinacas.
Easy baked honey garlic chicken thighs with a delicious, sticky sauce perfect for spooning over rice and veggies. Assemble ahead and freeze for easy dinners!
Y al comenzar tu día con este batido, ya has comido tres porciones de fruta y una de verduras... además de un enorme impulso en nutrición gracias a las semillas de lino y chía.
Razones por las que te encantará este batido de superalimentos
- Es vegano
- Está repleto de superalimentos nutritivos.
- Se puede preparar con antelación
- Es una receta base súper flexible para lo que se te antoje o tengas a mano.
¿Qué es un superalimento?
Los superalimentos son ingredientes con un alto contenido de nutrientes, como antioxidantes, vitaminas y minerales, y tienen un bajo contenido calórico. Leer másaquí.
Lo que más me gusta de los batidos es la cantidad de nutrientes que se pueden extraer de un vaso, ¡y este batido de superalimentos está repleto de ellos! ¿Qué superalimentos?, te preguntarás.
- Semillas de chía para aumentar la fibra, las proteínas y los ácidos grasos omega 3 (1)
- Semillas de lino molidas para obtener más fibra, vitaminas y minerales, y ácidos grasos omega 3 (2)
- El mango se utiliza como edulcorante natural, pero también está repleto de antioxidantes (que pueden ayudar a proteger las células, previniendo el envejecimiento y las enfermedades crónicas).3)
- espinacas que contienen calcio, hierro, vitamina C y ácido alfa lipoico, que se ha descubierto que ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en sangre (4)
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Consejos de recetas:
Mezcla
¡Puedes obtener batidos verdes perfectamente suaves, incluso con una licuadora barata! El truco es mezclar las verduras con el líquido de la licuadora antes de agregar los demás ingredientes. Esto garantiza que las verduras se mezclen por completo y que no queden trozos de espinaca en el batido.
También es posible que tengas que batir durante más tiempo para que se deshagan todos los trozos de mango. Si sigues teniendo problemas, prueba a añadir un poco más de líquido para batir del que indica la receta.
Añadir proteína
¿Quieres convertir esta receta de batido de superalimentos en una comida? Prueba a añadir uno de los siguientes ingredientes:
- ¼ de taza de avena (le da un poco de poder de permanencia)
- ½ cucharada de proteína en polvo (también le da algo de poder de permanencia)
- 3 oz de tofu sedoso
Paquetes de congelación
Para preparar estos batidos de superalimentos con anticipación como paquetes de batidos, recomiendo usar frascos, ya que es un excelente método de cero desperdicio. Coloque el mango congelado en el fondo del frasco, luego coloque los ingredientes adicionales y las espinacas encima. No agregue el líquido de la licuadora.
Coloque los paquetes de batido en el congelador rápidamente para que la fruta no se descongele y se vuelva a solidificar.
Para mezclar, vierta el contenido del frasco en la licuadora. Si hay algo atascado en el frasco, coloque un poco del líquido de licuado en el frasco, agítelo y luego viértalo en la licuadora.
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¡Este batido superalimenticio de mango verde finalmente me convirtió en fanática de los batidos verdes! Está repleto de superalimentos, sin azúcar agregada y listo en 5 minutos.–+
Ingredientes
- 1 taza de espinacas compactas
- 1 ¼ tazas de leche de almendras
- 1,5 tazas de trozos de mango maduro congelado
- 1 cucharadita de linaza molida
- 1 cucharada de semillas de chía
- ⅛ cucharadita de extracto de almendras
Instrucciones
- Combine las espinacas y la leche de almendras en una licuadora y mezcle hasta que quede suave.
- Añade los trozos de mango, el lino, las semillas de chía y el extracto de almendras. Vuelve a mezclar hasta que quede una mezcla homogénea.
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Información nutricional
Servicio:1zalamero,Calorías:289kcal,Carbohidratos:41gramo,Proteína:7gramo,Gordo:9gramo,Sodio:474mg,Fibra:12gramo,Azúcar:29gramoAutor:Denise AvutardaCurso:DesayunoCocina:Americano
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