Barras de cereales con mantequilla de maní sin horno

Las barras de cereal de mantequilla de maní crocantes y crujientes sin horno son fáciles de preparar y solo requieren 6 ingredientes. Un delicioso bocadillo que puedes preparar con anticipación.

Aunque hornear es una excelente manera de aliviar el estrés, a veces simplemente no quieres encender el horno. Aquí tienes las delicias que no requieren horno:barras de granola,Bocaditos energéticosy más.

Estas barritas de cereales con mantequilla de maní sin horno son definitivamente más un "postre" que un "snack". Contienen mantequilla de maní, Rice Krispies y Corn Flakes mezclados con azúcar morena y jarabe de maíz y rociados con una capa de chocolate crujiente.

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¡Fácil de preparar para disfrutar de delicias durante la semana!

Razones para ♡ Barras de cereal con mantequilla de maní

• La textura es increíble: crujiente y crocante.
• La mantequilla de maní y el chocolate son una combinación clásica que no se puede superar.
• No necesitan horno y se hacen con 6 ingredientes sencillos.

Ingredientes que necesitarás

• manteca de cacahuete- Para esta receta puedes usar mantequilla de frutos secos totalmente natural o procesada; recomiendo mantequilla cremosa.
• azúcar morena- Puedes utilizar azúcar moreno oscuro o claro.
• jarabe de maíz ligero- necesario para unir los ingredientes
• Arroz Krispies- o cereal de arroz, esto agrega una textura crujiente y liviana a las barras.
• Copos de maíz- añade el crujido a las barras
• chips de chocolate- Derretido hasta que quede suave y sedoso, luego esparcido sobre la capa de cereal de mantequilla de maní.

Preparando las barras

Comience por cubrir un molde para hornear de 9 x 9 pulgadas con papel de aluminio (engrasado con aceite en aerosol) o papel pergamino y déjelo a un lado. Este paso es esencial, ya que le ayuda a sacar las barras del molde después de enfriarse.

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A continuación, combine la mantequilla de maní, el azúcar morena y el jarabe de maíz en una olla y caliente suavemente, revolviendo hasta que se combinen por completo. Agregue el cereal y luego vierta la mezcla en la olla, presionando firmemente con una espátula para aplanarla.

La capa de chocolate

Para evitar que el chocolate se queme, te aconsejo derretirlo al baño María en lugar de en el microondas. Si nunca lo has hecho,Aquí hay un vídeoque te muestra exactamente cómo hacerlo.

Si necesitas derretir el chocolate en el microondas, caliéntalo en incrementos de 10 segundos solamente, revolviendo entre ellos. Ve lentamente.

Una vez que el chocolate esté derretido y suave, viértalo sobre la base de cereal de mantequilla de maní y alise la parte superior con una espátula.

Consejos de recetas

• Enfríe las barras de cereal con mantequilla de maní en el refrigerador durante al menos 1 hora para que se asienten.
• Cortar en 20 barras, o tantas como desees
• Guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 4 días.
• Agrega 1 cucharadita de manteca vegetal o aceite de coco al chocolate si quieres que quede un poco suave para morder.

Postres más sabrosos

• Brownies de frijoles negros con sabor a chocolate
• Bocaditos de tarta de merengue y limón
• Pastel de café con moras y remolino de queso crema
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Las barras de cereal de mantequilla de maní crocantes y crujientes sin horno son fáciles de preparar y solo requieren 6 ingredientes. Un delicioso bocadillo que puedes preparar con anticipación.–+

Ingredientes

Verja

• 1 taza de mantequilla de maní (crujiente o cremosa)
• ½ taza de azúcar morena (oscura o clara)
• ½ taza de jarabe de maíz (light)
• 1 ½ tazas de Rice Krispies
• 1 ½ tazas de copos de maíz

Cobertura de chocolate

• 1 taza de chispas de chocolate

Instrucciones

Verja

• Cubra un molde de 9x9 pulgadas con papel de aluminio y rocíe con aceite para cubrir.
• En una olla grande, caliente la mantequilla de maní, el azúcar morena y el jarabe de maíz a fuego medio, revolviendo con frecuencia hasta que la mezcla esté completamente combinada y ligeramente derretida.
• Incorpore el cereal hasta que esté completamente cubierto con la mezcla de mantequilla de maní.
• Presione firmemente en el molde preparado.

Cobertura de chocolate

• Derretir el chocolate a baño María (o en el microondas si puedes hacerlo) hasta que quede completamente suave.
• Extiende uniformemente sobre las barras de mantequilla de maní crujiente, teniendo mucho cuidado si las barras aún están ligeramente tibias.
• Enfriar en el frigorífico durante al menos 1 hora antes de cortar en 20 barras.

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Consejos:

Añade 1 cucharadita de manteca vegetal o aceite de coco al chocolate si quieres que quede ligeramente suave al morderlo.Almacenamiento

• Guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 4 días.

Información nutricional

Servicio:1barra (1/20 del lote),Calorías:182kcal,Carbohidratos:24gramo,Proteína:4gramo,Gordo:9gramo,Grasa saturada:3gramo,Colesterol:1mg,Sodio:99mg,Potasio:97mg,Fibra:1gramo,Azúcar:19gramo,Vitamina A:197Unión Internacional,Vitamina C:2mg,Calcio:22mg,Hierro:2mgAutor:Denise AvutardaCurso:PostreCocina:Americano

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Receta adaptada deBHG