7 recetas para preparar loncheras sin cocinar

7 recetas para loncheras que no requieren cocción y que puedes preparar en menos de 30 minutos. Estas ideas para loncheras para adultosSon perfectos para la preparación de comidas.

Existe la idea de que la preparación de las comidas debe incluir la cocción… eso no es necesariamente cierto. Menciono en miCómo preparar comidas¡Publica que una forma de preparar comidas es simplemente dividir los ingredientes en porciones, y eso es exactamente lo que implican estas recetas de loncheras preparadas de hoy!

Estas recetas para cajas bento no solo requieren poca o ninguna cocción, sino que se preparan en menos de 30 minutos… algunas en solo 15. Eso es perfecto para los días en los que preferimos divertirnos fuera de casa que encerrados en la cocina.

Una receta sencilla y deliciosa para la cena: un sándwich de carne desmenuzada en olla de cocción lenta cubierto con verduras frescas y mayonesa Sriracha. ¡Listo en 15 minutos!

Estas loncheras

• Requiere poca o ninguna cocción
• Se puede montar en menos de 30 minutos.
• Están llenos de ingredientes frescos y saludables que te mantendrán satisfecho.

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• 7 ideas para cajas bento
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Consejos para mantener los ingredientes lo más frescos posible:

• Quizás desees hacer unalavado con vinagrePara prolongar la vida de las bayas, seque la fruta tanto como sea posible antes de dividirla en porciones.
• Mantenga las verduras de hoja verde alejadas de las frutas o verduras húmedas.
• Mantenga las patatas fritas, las galletas saladas y el pan separados de las verduras.
• Mantenga los condimentos en recipientes y agregue los aderezos justo antes de servir.

¿Eres un aprendiz visual? Mira el video a continuación para ver exactamente cómo preparé estas ideas para cajas bento. Encuentra más videos míos en miCanal de YouTube.

7 recetas para cajas bento

1. Caja bento de pita griega

Con ensalada griega, pollo delicatessen, pan pita y tzatziki, esta receta de almuerzo para llevar es saludable, muy sencilla de preparar y está repleta de delicioso sabor griego.

Consigue el imprimibleReceta de caja bento de pita griegaaquí

2. Caja de desayuno con panecillos ingleses

Si bien técnicamente se trata de una “caja de desayuno”, esta receta también es ideal para un delicioso almuerzo. Se sirven bayas frescas y requesón sobre un panecillo inglés y se rocían con miel.

Consigue el imprimibleReceta de caja bento con panecillos ingleses¡aquí!

3. Caja de proteína de atún

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Al igual que la popular caja de proteínas de Starbucks, esta caja de proteínas de atún está repleta de proteínas, gracias al atún, un huevo duro (lo único que tendrás que “cocinar” en todas estas recetas) y queso. Cambia las uvas y los arándanos por fresas o más verduras y podrás hacer de esta una caja de almuerzo baja en carbohidratos/cetogénica.

Encuentra el imprimiblecaja de proteina de atun¡Receta aquí!

4. Fiambrera con ensalada de garbanzos

Esta lonchera de ensalada de garbanzos es una lonchera vegana deliciosa y repleta de proteínas (si usas salsa vegetariana). Se sirve con pan naan en miniatura, verduras y uvas.

Obtenga la receta completa de Ensalada de garbanzos para loncherasaquí!

5. Caja bento de fresas de primavera

Me gusta pensar en estas cajas de bento de fresas primaverales como si fueran elegantes galletas saladas y queso. Con nueces confitadas, queso de cabra, fresas, rúcula y reducción de balsámico, todo servido sobre una galleta de pan plano.

Obtenga el completoLoncheras bento con sabor a fresa de primavera¡Receta aquí!

6. Cajas de almuerzo bento con ensalada de tacos

Esta receta incluye toneladas de verduras frescas: lechuga romana crujiente (que se conserva sorprendentemente bien en recetas preparadas), frijoles negros, maíz y un pico de gallo rápido. Chips de tortilla, queso rallado y aderezo cremoso de aguacate completan esta receta.

Obtenga el completoCajas de almuerzo bento con ensalada de tacos¡Receta aquí!

7. Receta de lonchera bento vegana

Con mini pimientos rellenos de hummus, bayas frescas, mezcla de frutos secos y chips de tortilla de frijoles negros, ¡esta caja bento vegana definitivamente hace que el almuerzo sea interesante!

Obtenga el completolonchera bento vegana¡Receta aquí!

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7 recetas para loncheras que no requieren cocción y que puedes preparar en menos de 30 minutos. Estas ideas para loncheras de adultos son perfectas para preparar comidas.–+

Ingredientes

Caja bento de pita griega

• 12 rebanadas de pollo deli
• 1 taza de tzatziki
• 12 mini pitas o 1 de tamaño completo cortada en gajos
• ENSALADA GRIEGA
• 1 taza de tomates cherry
• 2 tazas de pepino cortado en cubitos y con las semillas extraídas
• ½ pimiento morrón picado
• ¼ taza de cebolla roja cortada en cubitos
• 2 cucharadas de queso feta desmenuzado
• aceitunas al gusto

Caja bento con panecillos ingleses

• 4 muffins ingleses
• 2 tazas de requesón
• 2 tazas de bayas frescas lavadas y secas ver *
• 4 cucharadas de miel

Caja de proteína de atún

• 4 huevos enteros
• 4 zanahorias peladas y picadas
• 2-3 costillas de apio picadas
• 1 taza de uvas
• 1 taza de arándanos
• 8 oz de queso cortado en cubos
• ENSALADA DE ATÚN
• Lata de 5 oz de atún escurrido
• 2 cucharadas de mayonesa
• 2 cucharadas de apio finamente picado
• sal pimienta al gusto

Fiambrera con ensalada de garbanzos

• 2 tazas de uvas
• 4 zanahorias
• 4 palitos de apio
• 4 panes planos, naan, galletas o pasteles de arroz, todos funcionan
• ENSALADA DE GARBANZOS
• Lata de 19 oz de garbanzos escurridos y enjuagados
• ¼ taza de mayonesa o mayonesa vegana
• 1 cucharadita de eneldo seco
• ¼ cucharadita de sal
• ¼ cucharadita de pimienta
• 2 costillas de apio finamente picadas
• ¼ taza de cebolla roja finamente picada

Caja bento de fresas de primavera

• 3 tazas de fresas en rodajas
• 4 tazas de rúcula
• 4 cucharadas de reducción balsámica
• 4 cucharadas de queso de cabra o queso crema
• 12 galletas de pan plano partidas por la mitad
• NUECES CON CANELA Y ARCE
• ¾ taza de nueces pecanas
• 1 cucharada de jarabe de arce
• ¼ cucharadita de canela molida

Lonchera con ensalada de tacos

• 1 taza de frijoles negros
• 1 taza de granos de maíz
• 3 tazas de lechuga romana lavada y cortada en trozos pequeños
• ½ taza de queso rallado
• ½ taza de aderezo de su elección. Se recomienda encarecidamente aderezo de cilantro y limón (consulte las notas).
• tortillas fritas
• PICO DE GALLO
• 4 tomates roma picados
• 1 chile jalapeño sin semillas y finamente picado
• 2 cucharadas de cebolla roja finamente picada
• ⅛ cucharadita de sal
• 1 cucharadita de jugo de limón

Fiambrera bento vegana

• 12 mini pimientos morrones cortados por la mitad, sin semillas
• ½ taza de hummus
• ½ pinta de moras lavadas y secadas al aire ver *
• 2 tazas de fresas lavadas y secadas al aire ver *
• 2 tazas de chips de tortilla de frijoles negros
• MEZCLA DE SUELOS SECOS
• ¼ taza de almendras
• ¼ taza de trozos de chocolate vegano
• 2 cucharadas de semillas de girasol
• 2 cucharadas de semillas de calabaza

Instrucciones

Fiambrera de pita griega

• Mezcle todos los ingredientes de la ensalada griega. Repártalos en cuatro cajas de bento.
• Divida todos los ingredientes restantes entre las loncheras bento.

Caja bento con panecillos ingleses

• Reúne los ingredientes en recipientes de almacenamiento de 3 compartimentos (recomiendo estos)
• Conservar en el frigorífico hasta 4 días.
• Para servir, cubra el panecillo inglés con requesón y bayas. Rocíe con miel.

Caja de proteína de atún

• Cocine y enfríe los huevos duros (yo usé mi olla instantánea). Puede dejarlos con cáscara o pelarlos después de que se hayan enfriado por completo.
• Mezcle los ingredientes de la ensalada de atún y divídalos entre los recipientes.
• Divida todos los demás ingredientes entre los recipientes.
• Conservar en el frigorífico hasta 4 días.
• Disfrútelo frío.

Fiambrera con ensalada de garbanzos

• En un tazón mediano, triture los garbanzos con una espátula o un machacador de papas.
• Incorpore la mayonesa/mayonesa vegana, el eneldo, la sal, la pimienta, el apio y la cebolla roja hasta que estén completamente combinados.
• Dividir entre 4 recipientes para almuerzo estilo bento.
• Reparte las uvas, las verduras y el pan plano entre los recipientes.

Caja bento de fresas de primavera

• Coloca las fresas, la rúcula y las galletas de pan plano en compartimentos en los recipientes para el almuerzo. Usa recipientes pequeños para condimentos para el queso de cabra y la reducción de balsámico.
• Para las nueces pecanas con arce y canela: tuesta las nueces pecanas en una sartén durante 5 a 7 minutos, hasta que estén ligeramente tostadas. Agrega la canela y revuelve; luego agrega el jarabe de arce y revuelve todo para cubrirlo. Deja enfriar antes de agregarlo a las loncheras.
• Conservar en el frigorífico hasta 4 días.

Lonchera con ensalada de tacos

• Divida los ingredientes en cuatro recipientes para guardar. Utilice un recipiente para condimentos para mantener el aderezo separado hasta justo antes de servir.
• Mezcle los ingredientes del pico de gallo y agréguelos a los recipientes (asegúrese de que el pico no toque la lechuga romana).
• Guárdela en el refrigerador hasta por 4 días. Es posible que desees traer un recipiente adicional para servir la ensalada.

Fiambrera bento vegana

• Rellena los mini pimientos con hummus.
• Mezcle bien los frutos secos.
• Divida todos los ingredientes en cuatro recipientes de almacenamiento de tres compartimentos.
• Conservar en el frigorífico hasta 4 días.

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Consejos:

La información nutricional corresponde a la caja de desayuno con requesón; para obtener información nutricional de todas las demás cajas bento, consulte la publicación individual.

Información nutricional

Porción: 1 caja de desayuno, Calorías: 332kcal, Carbohidratos: 54g, Proteínas: 17g, Grasas: 6g, Grasas saturadas: 2g, Colesterol: 18mg, Sodio: 648mg, Potasio: 311mg, Fibra: 5g, Azúcar: 24g, Vitamina A: 301IU, Vitamina C: 15mg, Calcio: 138mg, Hierro: 1mgAutor: Denise BustardCurso: AlmuerzoCocina: Preparación de comidas

© Sweet Peas Saffron – El contenido y las fotografías están protegidos por derechos de autor. Se recomienda y agradece compartir esta receta. Está estrictamente prohibido copiar y/o pegar recetas completas en cualquier red social.