Cómo hacer vinagre para lavar frutas
Cómo preparar vinagre para lavar frutas y prolongar la vida de las bayas. Un sencillo truco de preparación de comidas que ayudará a que las bayas duren más tiempo, con fotos paso a paso que te muestran exactamente cómo hacerlo.
Tengo una relación de amor/odio con las bayas frescas.
ME ENCANTA esa hermosa y jugosa baya fresca...¡tanto sabor y la mejor textura!
Low carb Indian chicken skillet has incredible flavor and is so easy to prep ahead for easy a low carb lunch through the week!
Odio... parpadea y se han echado a perder. No hay nada peor que abrir el frigorífico y encontrar una caja llena de bayas mohosas y blandas, ¿verdad?
Bueno amigos, tengo un pequeño truco que ayuda a prolongar la vida de vuestras bayas, y probablemente ya lo tenéis en vuestra cocina: vinagre blanco.
Sí, has leído bien. Sumerge rápidamente tus bayas en una mezcla de vinagre blanco diluido y estarás ayudando a eliminar esas molestas esporas de moho.
Si sigues los consejos que te comparto a continuación, podrás utilizar frutos rojos en tus preparaciones de comidas o simplemente conservarlos durante más tiempo en el refrigerador. ¡Viva!
Cómo hacer vinagre para lavar frutas
Paso UNO
Llene un recipiente grande con una parte de vinagre blanco por cada 4 tazas de agua. Es posible que desee duplicar esta cantidad, según la cantidad de bayas que esté lavando.
Paso DOS
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Añade las bayas sumergiéndolas en el agua. Si tienes muchas, puedes trabajar por turnos. Déjalas en remojo durante 5 minutos.
Paso TRES
Saque las bayas con una cuchara y colóquelas en un colador. Si preparo muchas bayas, reutilizo el vinagre para varias tandas y uso una espumadera para sacarlas y colocarlas en un colador.
Enjuagar suavemente con agua fría.
Paso cuatro
Extiende sobre una toalla y deja secar al aire.¡Esta parte es IMPORTANTE!Eliminar la mayor cantidad de agua posible es fundamental para que las bayas duren más tiempo en el refrigerador.
Paso CINCO
Transfiéralo a un recipiente para almacenar. Recomiendo colocar un trozo de toalla de papel en el fondo de un recipiente para preparar comidas, o puedes usar un recipiente especial para conservar frutas y verduras como estosAhorradores de productosde Rubbermaid o estosConservadores de productosde OXO.
Siguiendo estos pasos he utilizado bayas con éxito en preparaciones de comidas de cuatro días.
Algunos consejos más para lavar fruta con vinagre:
- Asegúrese de comenzar con bayas muy frescas (no demasiado maduras).
- Si tienes una mezcla de bayas grandes y pequeñas, remójalas por separado (es decir, ignora lo que hice en la fotografía anterior). Las bayas grandes pueden aplastarse y dañar las bayas más pequeñas cuando las enjuagas.
- Si tienes una gran cantidad de frutos rojos, ¡considera congelar algunos! Encuentra instrucciones para congelarlosArándanos,FresasyMorasaquí.
¿Hiciste esto?Etiquétame en las redes sociales@dulcesyguisantesy asegúrate de¡Deja un comentario y valora la receta!
Cómo preparar vinagre para lavar frutas y prolongar la vida de las bayas. Un sencillo truco de preparación de comidas que ayudará a que las bayas duren más tiempo, con fotos paso a paso que te muestran exactamente cómo hacerlo.–+
Ingredientes
- 1 taza de vinagre blanco
- 4 tazas de agua
- 1 libra de bayas
Instrucciones
- Combine el vinagre y el agua en un recipiente grande.
- Añade las bayas y déjalas en remojo durante 5 minutos.
- Saque las bayas y enjuáguelas con agua fría en un colador.
- Extiende sobre una toalla y deja secar al aire.
- Guárdelo en un recipiente para preparar comidas forrado con una toalla de papel o en recipientes para almacenar productos agrícolas.
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Información nutricional
Servicio:1/4 lote,Calorías:57kcal,Carbohidratos:13gramo,Proteína:0gramo,Gordo:0gramo,Grasa saturada:0gramo,Colesterol:0mg,Sodio:1mg,Potasio:61mg,Fibra:3gramo,Azúcar:9gramo,Vitamina A:50Unión Internacional,Vitamina C:2.8mg,Calcio:9mg,Hierro:0,2mgAutor:Denise AvutardaCurso:BocadilloCocina:Americano
© Sweet Peas Saffron - El contenido y las fotografías están protegidos por derechos de autor. Se recomienda y agradece compartir esta receta. Está estrictamente prohibido copiar y/o pegar recetas completas en cualquier red social.