Muslos de pollo al horno con miel y ajo

Muslos de pollo al horno con miel y ajo, fáciles de preparar, con una salsa deliciosa y pegajosa, perfectos para servir con arroz y verduras. ¡Prepárelos con anticipación y congélelos para cenas fáciles!

El pollo es un alimento básico en nuestra rutina de cenas y nos encanta usar muslos de pollo, ¡ya que siempre quedan muy jugosos! Entre nuestros platos favoritos se incluyen estos Muslos de pollo al horno crujientes y perfectos, y estos Muslos de pollo en olla instantánea.

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Sí, encuentra nuestras recetas paraPollo con miel y ajo en olla de cocción lentayPollo con miel y ajo en olla instantánea.

¿Puedo hacer la salsa más espesa?

Si el pollo está listo y la salsa no está tan espesa como te gustaría, puedes sacarlo, agrega un poco más de mezcla de maicena y agua y vuelve a colocarlo en el horno durante 5 a 10 minutos más. ¡No te pierdas de vista!

Preparación y almacenamiento de comidas

Paquetes de congelación

Los paquetes de pollo para congelar son un elemento básico en mi congelador y son una auténtica salvación durante las semanas ajetreadas. A continuación, te indicamos cómo puedes convertir esta receta en una comida apta para congelar:

1. Reúna los muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel y todos los demás ingredientes en una bolsa para congelador de un galón o en un recipiente para preparación de comidas.
2. Exprime todo el aire que puedas.
3. Congelar en posición horizontal durante un máximo de 3 meses.
4. Descongele entre 24 y 48 horas antes de cocinarlo.
5. Vierta la mezcla en una fuente para hornear y hornee según las instrucciones de la receta.

Contenedores para congelar favoritos

Nuestras mejores selecciones de los mejores recipientes para congelar para ayudar a que sus alimentos se mantengan frescos y sin quemaduras por congelación. Desde bolsas hasta recipientes para almacenar sopas, pasando por recipientes para preparar comidas y más.

Los mejores contenedores para congelar

Cuencos para preparar comidas/recalentar comidas

1. Divide los muslos de pollo en porciones con verduras al vapor y arroz (o quinua), vertiendo la salsa sobre el pollo con una cuchara.
2. Dejar enfriar completamente y luego guardar en el refrigerador hasta por 4 días o en el congelador hasta por 3 meses.
3. Descongelar durante la noche en el frigorífico.
4. Recalentar en el microondas hasta que esté humeante.

Recipientes favoritos para preparar comidas

Nuestros recipientes y frascos favoritos para preparar comidas, probados y comprobados, mantendrán sus alimentos frescos, lo ayudarán a recalentarlos de manera uniforme y resistirán el paso del tiempo. ¡No desperdicie más dinero, estos son los mejores recipientes que existen!

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Muslos de pollo al horno con miel y ajo, fáciles de preparar, con una salsa deliciosa y pegajosa, perfectos para servir con arroz y verduras. ¡Prepárelos con anticipación y congélelos para cenas fáciles!–+

Ingredientes

• 2 libras de muslos de pollo deshuesados ​​​​y sin piel, alrededor de 10 muslos; ver nota 1

Salsa de miel y ajo

• ¼ taza de miel ver nota 2
• ¼ de taza de salsa de soja reducida en sodio
• 6 dientes de ajo picados
• 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
• 2 cucharaditas de salsa Worcestershire
• 1 cucharadita de aceite de sésamo

Para espesar

• 1 cucharada de maicena ver nota 3
• 2 cucharadas de agua

Guarnación

• cebollas verdes

Instrucciones

• Precalentar- Calentar el horno a 400°F.
• Prepare la salsa: en un frasco pequeño, mezcle la miel, la salsa de soja, el ajo, el vinagre de sidra de manzana, la salsa Worcestershire y el aceite de sésamo.
• Armado: En una fuente para horno de 23 x 23 cm, coloca 900 g de muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel. Vierte la salsa uniformemente sobre la parte superior y luego mueve los muslos para que la salsa llegue también hasta debajo.
• Hornear: Hornear a 400 °F durante 30 minutos. Retirar del horno y mezclar la maicena con el agua fría. Luego, agregarla al plato. Usar pinzas para mezclar todo con cuidado.
• Espesar la salsa: volver a colocarla en el horno durante otros 15 a 20 minutos, hasta que la salsa se haya espesado ligeramente y el pollo haya alcanzado los 165 °F. Ver nota 4

Consejos:

1- Puedes sustituir fácilmente las pechugas de pollo. Comienza a controlar el pollo 10 minutos antes y cocínalo a 165 °F. 2- Puedes sustituir la miel por jarabe de arce; es posible que funcionen otros edulcorantes, pero no se han probado. 3- Para una versión sin maíz, utiliza una cantidad igual de almidón de arrurruz. 4- Si el pollo está listo y la salsa no está tan espesa como te gustaría, puedes sacar el pollo, añadir un poco más de mezcla de almidón de maíz y agua y volver a meterlo al horno durante 5 a 10 minutos más. ¡No lo pierdas de vista! Comidas congeladas Para preparar con antelación las comidas para congelar:

1. Reúna los muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel y todos los demás ingredientes en una bolsa para congelador de un galón o en un recipiente para preparación de comidas.
2. Exprime todo el aire que puedas.
3. Congelar en posición horizontal durante un máximo de 3 meses.
4. Descongele entre 24 y 48 horas antes de cocinarlo.
5. Vierta la mezcla en una fuente para hornear y hornee según las instrucciones de la receta.

Sobras/almacenamiento Puedes dividirlas en porciones con arroz y verduras al vapor en recipientes para preparar comidas, o guardar el pollo en un recipiente hermético.

1. Dejar enfriar completamente y luego guardar en el refrigerador hasta por 4 días o en el congelador hasta por 3 meses.
2. Descongelar durante la noche en el frigorífico.
3. Recalentar en el microondas hasta que esté humeante.