7 trucos para preparar comidas de manera eficiente

¡Maximiza su eficiencia el domingo de preparación de comidas con estos 7 trucos de preparación de comidas!

La preparación de comidas se basa en la realización de múltiples tareas, así que, ¿qué pasa cuando encuentras algunos trucos que te dejan las manos libres? ¡Te cambia el juego!

Hoy voy a compartir 7 de mis trucos favoritos para preparar comidas. Son consejos y trucos que me dejan las manos libres y me permiten preparar otras recetas al mismo tiempo.

Esta receta de ensalada vegetariana en frasco es perfecta para preparar comidas. Con calabaza asada, cebada, garbanzos y una vinagreta picante.0 segundos de 54 segundosVolumen 0%Presione la tecla Mayús + signo de interrogación para acceder a una lista de atajos de tecladoAtajos de TecladoReproducir/PausaEspaciadoraSubir el Volumen↑Bajar el Volumen↓Adelantar→Retroceder←Activar/Ocultar SubtítuloscPantalla Completa/Salir de la Pantalla CompletafSilenciar/Activar SonidomDisminuir el Tamaño de Subtítulos-Aumentar el Tamaño de Subtítulos+ o =Adelantar %0-9 En Vivo00:0000:5401:02

Antes de comenzar, quiero compartir algunos otros trucos para ahorrar tiempo y aprovechar al máximo el domingo de preparación de comidas.

Consejos para ahorrar tiempo en la preparación de comidas

• Compre ingredientes prelavados y picados
• Compre salsas y aderezos ya preparados
• Compre un pollo asado entero y úselo en varias comidas.
• Usa tus electrodomésticos: tu Instant Pot, olla de cocción lenta y ollas arroceras pueden liberar tus manos (y tu mente) para que puedas concentrarte en otras cosas.
• ¡Usar frutas y verduras congeladas puede ayudar a reducir el tiempo de preparación y también ahorrar dinero!

1. Panqueques en sartén

Ya no tendrás que darles la vuelta. ¡Fin de la historia! Hornear tus panqueques en un plato significa que tendrás las manos libres para concentrarte en otras cosas.

Obtenga la receta:Panqueques proteicos preparados sin voltar (bandeja para horno)

2. Huevos al horno

Son MUY rápidos de preparar: simplemente rompe los huevos en un molde para muffins y hornéalos. ¡Puedes tener una docena de huevos horneados en menos de 20 minutos!

Obtenga la receta:Huevos al horno preparados con comida

3. Hornea el tocino

Estoy obsesionada con hornear mi tocino porque 1. puedes cocinar todo el paquete en un par de bandejas para horno muy rápido, y 2. no necesitas vigilarlo (hasta cerca del final cuando vas a querer revisarlo con más frecuencia), y 3. ¡hace tocino perfectamente crujiente y perfectamente recto!

Obtenga la receta:Cómo cocinar tocino en el horno

4. Cocina la quinua en una olla arrocera.

¿Sabías que la quinua queda perfectamente esponjosa en la olla arrocera? ¿Y sabías que al cocinar la quinua en la olla arrocera no tienes que estar pendiente de una olla que puede o no desbordarse? Nunca cocinaré mi quinua de otra manera

Obtenga la receta:Cómo cocinar quinua en una olla arrocera

4. ¡Cocina los alimentos enteros!

Omite el tedioso paso de cortar y cocinar los alimentos enteros. A mí me gusta cocinar una cabeza de coliflor entera o un espagueti de calabaza entero en mi olla instantáneamente. ¿Adivina qué? ¡Este método también funciona bien en el horno!

¿Esto lleva más tiempo que cortarlo? Si. ¿Te deja las manos libres para otras tareas? SI.

Obtenga las recetas:

• Puré de coliflor con parmesano en olla instantánea
• Espagueti de calabaza en olla instantánea
• Coliflor entera asada
• Cómo cocinar espagueti de calabaza (de manera FÁCIL)

5. Cocina tus comidas directamente en el recipiente de preparación de comidas.

Estoy seguro de que no es necesario que te lo diga, pero solo puedes hacerlo si tienes recipientes de vidrio aptos para horno. Asegúrate de consultar las instrucciones de tus recipientes antes de intentarlo.

¡Esto no solo reduce la cantidad de platos, sino que también ahorra tiempo a la hora de dividir las cosas!

Mira mi receta para espagueti de calabaza y albóndigas al horno para una comida fácil que puedes preparar directamente en el recipiente.

6. Deshazte del temporizador portátil

Desde que tengo un Amazon Echo, ya no busco el temporizador de la cocina ni el teléfono… simplemente digo: “Alexa, programa el temporizador para el pollo durante 25 minutos”. ¡Qué práctico!

Verificar5 formas de utilizar Amazon Echo en tu cocina

7. Guarde todo en recipientes transparentes.

Este no es un consejo de preparación de comidas en sí, sino un consejo general de eficiencia en la cocina: almacenar todo en frascos, recipientes de plástico transparente o contenedores transparentes para preparar comidas ayuda MUCHO a saber exactamente qué tienes, cuánto tienes y dónde está .

Reemplacé todas mis bolsas de alimentos básicos de despensa con frascos de vidrio (y etiquetas de pizarra en las tapas), y reemplacé todos mis contenedores de almacenamiento de plástico opaco con vidrio, ¡y REALMENTE nos ayudó a saber exactamente lo que tenemos!

• VerIdeas para organizar la despensa