59 comidas congeladas que le encantarán a toda la familia
Más de 59 comidas congeladas que le encantarán a su familia, preparadas con ingredientes saludables y nutritivos. Incluye instrucciones sobre cómo prepararlas, cocinarlas y almacenarlas. Comidas congeladas en olla de cocción lenta, marinadas de pollo, guisos y mucho más.
Una vez que haya aprendido los conceptos básicos de Cómo preparar comidas, y Reúna a todos sus alimentos básicos de despensa– ¡Es hora de empezar a abastecer tu congelador con comidas saludables y deliciosas que le encantarán a toda la familia!
6 Comidas congeladas en olla instantánea 7 Cazuelas saludables congeladas 8 Albóndigas , pastel de carne y hamburguesas 9 Comidas variadas para preparar con anticipación en el congelador
Puede resultar imposible encontrar recetas de comidas congeladas que sean fáciles de preparar. De hecho, tienen buen sabor después de congelarlos/descongelarlos y están hechos con ingredientes saludables.
Con años de experiencia, me siento mucho más cómodo preparando comidas congeladas. Pero cuandoEmpecé a aprender sobre la preparación de comidas.Tenía tantas preguntas:
- ¿Puedo congelar ese ingrediente?
- ¿Lo cocino antes de congelarlo o lo pongo crudo en el congelador?
- ¿Puedo cambiar esa crema de champiñones por algo un poco más saludable?
- ¿Por qué esta receta está etiquetada como una comida para congelar cuando no hay instrucciones para congelar?
Estaba confuso y abrumador.
Por suerte, no tienes que descubrirlo todo desde cero como yo lo hice. Estoy compartiendo contigo todos mis secretos y consejos para preparar comidas congeladas, además de numerosas recetas fáciles y probadas para congelar. Lo mejor de todo es que puedes estar seguro de que estas recetas sabrán igual de bien después de congelarlas que antes.
Razones por las que te encantarán estas recetas
- Hay muchas opciones de recetas deliciosas, ¡algo para todos los gustos! Seguro que toda la familia las disfrutará.
- Estas comidas congeladas no solo son convenientes, sino que también son caseras y están elaboradas con ingredientes saludables.
- ¡Ahorrarás mucho tiempo y estrés si tienes a mano una reserva de estas comidas congeladas!
Cómo preparar comidas congeladas
Hay muchos tipos diferentes de comidas congeladas, por lo que a continuación desglosamos 8 tipos diferentes de comidas congeladas y una descripción general rápida de cómo se pueden preparar.
- Comidas congeladas en olla de cocción lenta Se preparan crudos y luego se congelan. Descongélelos por completo antes de cocinarlos según las instrucciones en su olla de cocción lenta. Vea nuestro resumen con27 comidas congeladas en olla de cocción lentapara más ideas de ollas de cocción lenta.
- Comidas congeladas en Instant Pot : se preparan crudos y luego se congelan. A diferencia de la olla de cocción lenta, a veces es posible cocinar comidas congeladas en la olla instantáneamente (pero consulte la receta primero). Vea estas17 comidas preparadas en Instant Pot¡Del congelador familiar!
- Cazuelas – Dependiendo de la cazuela, puedes cocinarla y dejarla enfriar antes de congelarla. Por lo general, las lasañas se pueden congelar crudas, mientras que recomendamos cocinar una quiche antes de congelarla. No hay una regla correcta o incorrecta aquí, y tendrás que consultar cada receta para obtener instrucciones de preparación y congelación. ¡Lo que más nos gusta de las cazuelas es que a menudo puedes hornearlas congeladas!
- Adobos para pollo – ¡Son un alimento básico en mi congelador! Simplemente, separe el pollo y la marinada en porciones y congélelos. Descongélelos y luego hornéelos como se indica.
- Albóndigas, pastel de carne, hamburguesas – Preferimos congelarlas crudas porque una vez que las descongelas y las cocinas, tienen un sabor fresco y jugoso. También está bien recalentarlas después de cocinarlas, pero hemos notado que siempre quedan un poco más secas. Congela las albóndigas y hamburguesas crudas en una bandeja para horno antes de transferirlas a un recipiente para preparar comidas o una bolsa para congelar.
- Sopas y guisos – ¡Son muy aptas para el congelador! Recomendamos cocinarlas antes de congelarlas, aunque también podemos guardarlas en una olla de cocción lenta o en una olla instantánea para congelar. Guarde las sopas cocidas y enfriadas en frascos de 1 cuarto de galón (deje ¼ del frasco vacío para permitir la expansión y deje las tapas entreabiertas hasta que estén completamente congeladas) o en estos frascos. Frascos de plástico reutilizables para el congeladorEncuentra un montón de recetas de sopas en este resumen con38 recetas de sopas saludables.
- Desayunos – Nos gusta cocinar burritos de desayuno, sándwiches de desayuno, avena cortada en trozos y otras recetas de desayuno antes de congelarlas. Este resumen no incluye desayunos, pero puedes encontrar toneladas de opciones en este resumen de 21 recetas de desayunos saludables para preparar.
- Almuerzos – También puedes cocinar comidas completas con antelación, dividirlas en porciones y guardarlas como comidas individuales. A nosotros nos gusta dividir las sobras de curry, salteados y otras comidas con arroz o quinua y congelarlas para tenerlas guardadas en el congelador. Echa un vistazo a algunos de nuestros favoritos en este resumen de 34 almuerzos preparados para congelar.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo duran las comidas congeladas preparadas con anticipación una vez congeladas?
La respuesta real es “indefinidamente”, ya que no hay problemas de seguridad alimentaria una vez congelados, pero la calidad y el sabor de los alimentos pueden disminuir con el tiempo. Si desea evitar que su comida tenga sabor a congelada, le recomiendo consumirla en un plazo de 3 meses. Las comidas congeladas en olla de cocción lenta se pueden congelar fácilmente durante 6 meses o más sin problemas de sabor.
¿Qué ingredientes puedo congelar?
Puedes congelar más de lo que crees, incluidas patatas crudas (según la receta), batatas y más. Ten cuidado con las verduras que se congelan, ya que muchas requieren un paso de escaldado. En caso de duda, utilice verduras precongeladas, ya que han sido escaldadas. Por lo general, evite congelar cualquier cosa con mucha leche o crema. Encuentra una lista completa de los ingredientes que no congelado en esteQué hacer y qué no hacer con las comidas congeladascorreo.
¿Cómo guardar el t? Estas ¿Comidas congeladas?
Realmente depende del tipo de comida. Consulta cada sección para ver los consejos y el equipo que recomiendo y, si te interesa reducir los residuos plásticos en la cocina, consulta miIdeas de almacenamiento en el congelador sin plástico.
Consejos rápidos para preparar comidas fáciles de congelar
- Para máxima eficiencia – Elija recetas que no requieran cocción previa, use verduras previamente picadas (las congeladas son excelentes) y ponga en marcha una línea de ensamblaje.
- Para un mejor sabor – consumir dentro de los 3 meses
- Para la organización – siempre etiqueta sus contenedores, agrupe comidas similares en el mismo lugar (es decir: adobos de pollo en un estante, olla de cocción lenta del congelador en otro, etc.), los congeladores verticales son 1000 veces más fáciles de organizar. que los congeladores horizontales, haga un inventario de su congelador regularmente y coma esas comidas
- Para la Madre Tierra – Evite el desperdicio de plástico utilizando recipientes grandes para preparar comidas o bolsas de silicona reutilizables (las bolsas de silicona de un galón son un buen tamaño para comidas congeladas en ollas de cocción lenta y las bolsas de silicona de 1,5 L o bolsas de almacenamiento son excelentes para marinadas de pollo)
Comidas congeladas en olla de cocción lenta
Una de nuestras opciones favoritas para congelar comidas, ¡porque son muy fáciles! Simplemente combine los ingredientes en una bolsa o recipiente para congelador, congele y descongela cuando esté listo para cocinar. ¡La facilidad de colocar los ingredientes preparados en la olla de cocción lenta, presionar el botón y retirar es increíble!
Consejo para preparar comidas: Busque comidas preparadas en olla de cocción lenta que no requieran saltear ni dorarse. Las comidas que contienen carne deben descongelarse antes de cocinarlas. Las comidas vegetarianas o veganas pueden cocinarse congeladas.
Cómo preparar – Picar, medir y dividir en porciones todos los ingredientes. Congelar hasta por 3 meses. Descongelar y cocinar según las instrucciones de la receta.
Contenedores para congelar
- Bolsas para congelador de un galón (consiga unos de buena calidad y con doble cremallera)
- Bolsas de silicona reutilizables de un galónFuncionan como una opción ecológica, pero pueden ser difíciles de limpiar.
- Recipientes de vidrio de Ikea de 3 cuartosFuncionan muy bien, pero son pesados y ocupan espacio en el congelador.
7 recetas de pollo en olla de cocción lenta ¡SIETE recetas sencillas de pollo en olla de cocción lenta que tienen mucho sabor y requieren muy poco esfuerzo! Estas recetas de pollo en olla de cocción lenta son fáciles de preparar y están hechas con ingredientes saludables. Son fáciles de preparar y se pueden congelar como comidas congeladas en olla de cocción lenta. Mira esta receta Sopa de tortilla de garbanzos en olla de cocción lenta (del congelador a la olla de cocción lenta) Sopa de tortilla de garbanzos en olla de cocción lenta que se puede preparar con anticipación y guardar en el refrigerador o el congelador. ¡Una excelente manera de no tener que cocinar este verano! Mira esta receta Chile con pimiento rojo asado en olla de cocción lenta Este chili con pimientos rojos asados en olla de cocción lenta es abundante y sabroso, y lleva carne molida, pimientos rojos asados, pimentón ahumado y un chorrito de vinagre balsámico. ¡Una alternativa deliciosa al chili clásico! Mira esta receta Pollo con chile dulce en olla de cocción lenta Este pollo con chile dulce, tierno, jugoso y lleno de sabor, preparado a fuego lento, requiere solo 6 ingredientes. Es perfecto para usar en quesadillas, tazones de arroz, tacos y más. Mira esta receta Estofado de pollo español en olla de cocción lenta ¡Con pimientos rojos asados, pimentón ahumado y una pizca de azafrán, este guiso de pollo español en olla de cocción lenta es acogedor pero exótico! Funciona muy bien para una cena entre semana o para preparar comidas. Mira esta receta Tacos Crockpot de pollo con cilantro y lima Los tacos de pollo con cilantro y lima están llenos de sabores simples y brillantes: ¡cilantro, jugo de lima, ajo y un toque de miel! No es necesario saltear (¡solo 15 minutos de preparación!) y es fácil de preparar.
Echa un vistazo a esta receta Curry de lentejas y calabaza en olla de cocción lenta Este curry de lentejas y calabaza en olla de cocción lenta es cremoso y está aromatizado con especias cálidas, calabaza, leche de coco y jugo de lima. Funciona muy bien como una cena vegana reconfortante o para preparar comidas. Echa un vistazo a esta receta Estofado de quinoa y camote en olla de cocción lenta Abundante, saludable y lleno de un delicioso sabor del suroeste, ¡este estofado de frijoles negros, quinoa y camote en olla de cocción lenta es muy fácil de preparar! Funciona muy bien como una cena entre semana y se puede preparar de múltiples maneras. Echa un vistazo a esta receta Muslos de pollo con limón y ajo en olla de cocción lenta Los muslos de pollo con limón y ajo en olla de cocción lenta se cuecen a fuego lento en una salsa de mantequilla que es perfecta para untar con arroz y verduras. Bajo en carbohidratos y sin gluten. ¡Prepáralo con anticipación y congélalo como una comida en olla de cocción lenta! Echa un vistazo a esta receta Ternera con miel y ajo en olla de cocción lenta ¡Una receta de ternera desmenuzada dulce y sabrosa que solo lleva 10 minutos de preparación! Esta carne es muy versátil y se puede usar en sándwiches, ensaladas, salteados o tacos. Echa un vistazo a esta receta Pollo al curry con batata en olla de cocción lenta (del congelador a la olla de cocción lenta) El pollo al curry con batata en olla de cocción lenta se puede preparar con anticipación y guardar en el congelador para una cena fácil y llena de sabor. Cuando esté listo para servir, descongélelo y póngalo en la olla de cocción lenta y ¡listo! Echa un vistazo a esta receta Estofado de pollo etíope con lentejas en olla de cocción lenta Un estofado de pollo etíope en olla de cocción lenta abundante y sabroso hecho con especias etíopes, lentejas y batatas. ¡Lleva algunos sabores exóticos a tu mesa! Echa un vistazo a esta receta Receta de pimientos rellenos en olla de cocción lenta Estos pimientos rellenos en olla de cocción lenta están hechos con 5 ingredientes simples y están llenos de deliciosos sabores de tacos. Fáciles de preparar con anticipación (incluso puedes congelarlos) y cocinar en la olla de cocción lenta para una cena conveniente y sin intervención. Mira esta receta Chili de pollo blanco en olla de cocción lenta El chili de pollo blanco en olla de cocción lenta es cremoso, rico, abundante y lleno de sabor, ¡pero un poco más ligero! Con pollo, frijoles blancos, maíz y chiles verdes, esta receta no requiere salteado y funciona muy bien para la preparación de comidas. Mira esta receta Receta de sopa de tacos en olla de cocción lenta ¡La receta de sopa de tacos en olla de cocción lenta es una sopa abundante pero saludable cargada con tus ingredientes y sabores de tacos favoritos! Sin salteados y lista en olla de cocción lenta en 15 minutos. Mira esta receta Tikka Masala vegano en olla de cocción lenta ¡Este tikka masala vegano en olla de cocción lenta es PERFECTO para la preparación de comidas! Es una comida fácil de congelar en olla de cocción lenta, y las sobras se guardan (y se pueden congelar) para almuerzos saludables a base de plantas. Mira esta receta Pollo con mantequilla en olla de cocción lenta ¡El pollo con mantequilla en olla de cocción lenta FÁCIL está hecho con ingredientes saludables y se puede armar y congelar para preparar comidas! Hecho con muslos de pollo tiernos y una salsa cremosa de curry de tomate y coco, no contiene lácteos, gluten y es bajo en carbohidratos.y delicioso! Echa un vistazo a esta receta Cerdo desmenuzado en olla de cocción lenta Este cerdo desmenuzado en olla de cocción lenta está hecho con paleta de cerdo cocida a fuego lento en ingredientes limpios (sin refrescos ni ingredientes envasados). ¡Es una excelente receta para olla de cocción lenta para congelar! Echa un vistazo a esta receta Sopa tailandesa de pollo y arroz salvaje en olla de cocción lenta Esta sopa tailandesa de pollo y arroz salvaje en olla de cocción lenta es una versión de una receta clásica reconfortante. Tropical, pero acogedora, está hecha con calabaza, pasta de curry rojo tailandés y leche de coco. Echa un vistazo a esta receta El mejor pollo teriyaki en olla de cocción lenta ¡Esta receta de pollo teriyaki en olla de cocción lenta es realmente la MEJOR! Con jugosas pechugas de pollo cocidas a fuego lento en una salsa pegajosa que es mejor que tu comida para llevar favorita. ¡Espolvorea con semillas de sésamo y disfruta! Echa un vistazo a esta receta Muslos de pollo pegajosos con miel y ajo en olla de cocción lenta Los muslos de pollo pegajosos con miel y ajo en olla de cocción lenta son fáciles de preparar y tienen una salsa deliciosamente pegajosa, dulce y sabrosa, que es perfecta para untar con arroz y verduras. Excelente como cena entre semana o receta para preparar comidas. Echa un vistazo a esta receta Chili vegano en olla de cocción lenta Este chili vegano en olla de cocción lenta se puede preparar con anticipación y congelar para una comida fácil de congelar en olla de cocción lenta. Está hecho con batatas, maíz, frijoles negros y especias; es vegano, sin gluten y realmente sabroso. Echa un vistazo a esta receta
Comidas congeladas en olla instantánea
La olla de cocción lenta es genial, pero puede ser un desafío cuando trabajas fuera de casa y no puedes programar el temporizador para un tiempo de cocción de 4 horas. ¿La solución perfecta? ¡Una olla instantánea!
Consejo para preparar comidas: busque comidas preparadas en Instant Pot que no requieran saltearse ni dorarse. Algunas comidas preparadas en Instant Pot pueden cocinarse congeladas; consulte las instrucciones de la receta antes de cocinarlas de esta manera.
Cómo preparar: cortar, medir y dividir en porciones todos los ingredientes. Congelar hasta por 3 meses. Descongelar y cocinar según las instrucciones de la receta.
Contenedores para congelar
- Bolsas para congelador de un galón (consiga las de buena calidad, con doble cierre)
- Las bolsas de silicona reutilizables de un galón funcionan como una opción ecológica, pero pueden ser difíciles de limpiar.
- Los recipientes de vidrio de Ikea de 3 cuartos funcionan muy bien, pero son pesados y ocupan espacio en el congelador.
Pechuga de pollo en olla instantánea: 7 sabores Cómo cocinar la pechuga de pollo más jugosa y deliciosa en olla instantánea, ¡además de siete opciones de sabor! Usar la olla a presión cocina las pechugas de pollo rápidamente, sin necesidad de horno, y siempre quedan perfectas. Mira esta receta Arroz y salchicha cajún en olla instantánea Este arroz y salchicha cajún en olla instantánea es una comida fácil de una sola olla hecha con salchicha andouille ahumada, arroz basmati, zanahorias, cebolla, tomates y apio. Mira esta receta Pollo asiático con maní congelado ¡Esta receta fácil se puede cocinar en la estufa o en una olla instantánea! Sin cocción previa significa que solo necesitas tirar todo en una bolsa resistente para congelador. Mira esta receta Estofado de pollo mexicano en olla de cocción lenta (+ olla instantánea) Este saludable estofado de pollo mexicano en olla de cocción lenta está inspirado en la sopa de tortilla. Repleto de deliciosos sabores mexicanos y súper simple de preparar, ¡te encantará lo fácil que es hacer esta receta de estofado en tu olla de cocción lenta o olla instantánea! Echa un vistazo a esta receta Pollo Tikka Masala en Olla Instantánea Este Pollo Tikka Masala en Olla Instantánea es una fiesta en tu boca, ¡pero es muy fácil de preparar! Incluso puedes armarlo con anticipación y congelarlo como una comida Instant Pot para el congelador. Bajo en carbohidratos, sin lácteos y delicioso. Echa un vistazo a esta receta Pollo al curry tailandés picante en olla instantánea Este curry tailandés en olla instantánea tiene una salsa cremosa, picante y sabrosa, y se prepara rápidamente para una cena entre semana. Rico, fragante y absolutamente delicioso. Echa un vistazo a esta receta Cazuela de enchiladas de quinoa en olla instantánea ¡La cazuela de enchiladas de quinoa en olla instantánea es una cena deliciosa y fácil para la noche de la semana! Prepara paquetes para el congelador para una comida Instant Pot conveniente para el congelador. ¡Vegetariano, sin gluten y vegano fácilmente!
Echa un vistazo a esta receta Lentejas marroquíes en olla instantánea Lentejas marroquíes en olla instantánea hechas con batata, tomates, zanahorias y especias cálidas. Comida vegana reconfortante en su máxima expresión, esta receta no contiene gluten, es apta para el congelador y deliciosa. Echa un vistazo a esta receta Sopa de pollo con chile verde en olla instantánea abreviada La sopa de pollo con chile verde en olla instantánea abreviada se prepara con ingredientes simples de la despensa y se puede armar como paquetes para congelar para cenas fáciles de congelar en olla instantánea para los días de semana. ¡Sin cocción previa y repleta de deliciosos sabores de tomatillo, jalapeño, lima y ajo! Echa un vistazo a esta receta Wraps de lechuga asiáticos en olla instantánea Estos wraps de lechuga de pavo molido en olla instantánea se pueden cocinar frescos o congelados, ¡y son una comida deliciosa y baja en carbohidratos que le encantará a toda la familia! Una comida saludable para la noche de la semana que está lista en 25 minutos o menos. Echa un vistazo a esta receta Tazones de arroz fiesta en olla instantánea Estos tazones de arroz fiesta en olla instantánea son una receta vegetariana y sin gluten que funciona muy bien para la preparación de comidas. ¡Simplemente viértalo todo en la olla instantánea, presione el botón y listo! Vea esta receta
Cazuelas saludables congeladas
Los guisos congelados se recalientan muy bien y a menudo saben tan bien como uno recién cocinado.
Consejo para preparar comidas: los guisos son ideales para preparar muchas comidas al mismo tiempo: duplica o triplica la receta para lograr la máxima eficiencia. Los atajos comprados en la tienda serán tus aliados con los guisos: las salsas embotelladas, los fideos que no requieren cocción y el pollo asado hacen que el día de preparación sea mucho más fácil.
Cómo preparar: arme y coloque las capas de los guisos según las instrucciones de cada receta. Algunos guisos requieren cocción el mismo día de preparación y otros pueden congelarse crudos. Consulte cada receta de comida congelada para obtener instrucciones.
Contenedores para congelar + recalentar
- Las cacerolas de aluminio desechables son una maravilla para las cazuelas, pero personalmente invertí en algunas cacerolas de metal y las uso una y otra vez.
- Cubrir con plástico y luego una segunda capa de papel de aluminio para sellar la cazuela herméticamente.
- Retiramos el papel de aluminio y lo guardamos para la próxima cazuela. Para hornear, lo cubro con estas tapas de silicona reutilizables.
Quiche de champiñones y tocino para preparar con anticipación La quiche de champiñones y tocino para preparar con anticipación es fácil de preparar con anticipación y congelar para un brunch o almuerzo fácil. Consejos sobre cómo recalentar quiche congelado y cómo servirlo como un almuerzo de preparación de comidas. Mira esta receta Quiche de brócoli y queso sin corteza ¡Con solo 5 ingredientes simples, esta quiche sin corteza fácil es perfecta para el brunch o la cena! Sin saltear y lista para el horno con solo 10 minutos de tiempo de preparación. Cetogénica, baja en carbohidratos, sin gluten y vegetariana. Mira esta receta Cazuela de tacos más saludable Esta cazuela de tacos más saludable está repleta de tus ingredientes de tacos favoritos y la conveniencia de una cazuela. Congelador apto para toda la familia. Mira esta receta Cazuela de pollo al horno al estilo portugués para congelar La cazuela al horno al estilo portugués para congelar está llena de ingredientes nutritivos: muslos de pollo, zanahorias, papas, cebollas y una deliciosa salsa de tomate inspirada en los sabores portugueses. Fácil de preparar con anticipación y congelar, luego descongelar y hornear para la cena. Echa un vistazo a esta receta Lasaña de berenjena La lasaña de berenjena es una alternativa baja en carbohidratos a la verdadera… ¡no extrañarás los fideos de lasaña tradicionales reemplazados por berenjena! Perfecta para abastecer el congelador para almuerzos o cenas fáciles. Echa un vistazo a esta receta Cazuela de pasta caprese con pollo La cazuela de pasta caprese con pollo es una comida fácil y apta para el congelador que se puede hornear fresca o congelada. ¡Una cena para la noche de la semana que se hornea en 40 minutos y que toda la familia disfrutará! Echa un vistazo a esta receta Cazuela de espagueti de calabaza mexicana Cazuela de espagueti de calabaza mexicana con pavo molido, frijoles negros, maíz y queso. ¡Simple de preparar, baja en carbohidratos y las sobras se conservan increíblemente bien! Echa un vistazo a esta receta Cazuela de quinoa y brócoli ¡Esta saludable cazuela de quinoa y brócoli es fácil de preparar con anticipación para cenas fáciles entre semana! Repleta de pollo, brócoli y quinoa, es apta para preparar y congelar. Echa un vistazo a esta receta Boloñesa vegana Esta boloñesa vegana es abundante, rica y está repleta de proteínas de origen vegetal. ¡Elaborada con lentejas rojas, champiñones, nueces y un montón de verduras! No solo está aprobada por los carnívoros más exigentes y los niños, sino que también es perfecta para almacenar en el congelador. Echa un vistazo a esta receta Cazuela de huevo con col rizada y calabacín con hierbas (preparada para comidas) Cazuela de huevo con col rizada y calabacín con hierbas que puedes preparar con antelación y guardar en el frigorífico o el congelador para preparar un desayuno saludable para llevar. Está repleta de proteínas y verduras para que empieces el día de forma saludable.
Echa un vistazo a esta receta
Albóndigas, pastel de carne y hamburguesas
Otro alimento básico que se puede congelar son las albóndigas, el pastel de carne y las hamburguesas congeladas. Estas proteínas se congelan y descongelan bien y, a menudo, ni siquiera se nota que han estado congeladas.
Consejo para preparar las comidas: busque recetas en las que no sea necesario saltear ningún ingrediente para que el día de preparación sea más fácil; use ajo previamente picado.
Cómo preparar: arma las albóndigas y las hamburguesas según las instrucciones, luego colócalas en capas en una fuente para horno. Congélalas durante aproximadamente 3 horas (hasta que estén completamente congeladas) y luego transfiéralas a un recipiente o bolsa para almacenarlas por más tiempo. El pastel de carne se puede armar y luego congelar directamente en la fuente en la que planeas cocinarlo.
Contenedores para congelar
- Para el pastel de carne, recomiendo un molde de 9 x 5 pulgadas similar a este. Cúbrelo con plástico y luego con una segunda capa de papel de aluminio para sellar bien el pastel de carne.
- Para albóndigas y hamburguesas, use bandejas para hornear para congelar rápidamente
- Después de congelarlo rápidamente, transfiéralo a uno de estos recipientes de vidrio para preparación de comidas de 8 tazas (cubiertos con un poco de papel pergamino para protegerlo de las quemaduras por congelación)
Hamburguesas de pavo al estilo suroeste con guacamole Las hamburguesas de pavo al estilo suroeste son tiernas y jugosas, con un toque picante de los chiles jalapeños. Cúbrelas con guacamole o mayonesa chipotle y ¡cúbrelas con tus aderezos de hamburguesa favoritos! Mira esta receta Las mejores albóndigas de pavo al horno (+ ¡7 sabores!) ¡Las MEJORES albóndigas de pavo al horno son jugosas y deliciosas, hechas con ingredientes simples de todos los días! Hornea albóndigas de pavo clásicas o adornéalas con una de las 7 opciones de sabores diferentes. ¡Saludable, apto para congelador y absolutamente delicioso! Mira esta receta Pastel de carne de pavo con hoisin (¡apto para congelador!) Tierno, húmedo y con un toque de sabor asiático, este pastel de carne de pavo con hoisin es una sabrosa remezcla de un clásico. Cambiar el kétchup por salsa hoisin le da a este pastel de carne un sabor delicioso, y es fácil de preparar con anticipación y congelar. Mira esta receta Hamburguesas de pavo griegas Cargadas con limón, ajo y queso feta, ¡estas hamburguesas de pavo griegas son jugosas y deliciosas! Unta con tzatziki y cubre con rodajas de cebolla roja y pepino para una hamburguesa más ligera pero deliciosa. Mira esta receta Mini tazas de pastel de carne con especias marroquíes Las mini tazas de pastel de carne marroquíes son tiernas y jugosas, condimentadas con una mezcla de especias marroquíes y salsa Worcestershire. ¡Una excelente opción para la cena entre semana o para preparar comidas! Mira esta receta Hamburguesas de pavo perfectamente jugosas ¡Revelando todos los detalles sobre cómo obtener hamburguesas de pavo perfectamente jugosas! Estas hamburguesas nunca están secas, con ingredientes simples que permiten que brille el sabor natural del pavo. ¡Muy fácil de preparar! Mira esta receta Hamburguesas de freidora de aire (pavo o ternera) ¡Estas hamburguesas de freidora de aire quedan muy jugosas y se cocinan sin necesidad de aceite! Una excelente manera de cocinar tus hamburguesas cuando quieres mantener tu cocina fresca. Mira esta receta Puré de papas con pastel de carne en olla instantánea ¡Esta receta tiene una doble función al cocinar tu pastel de carne Instant Pot y puré de papas al mismo tiempo! Con un glaseado de tomate y arce encima, el pastel de carne queda jugoso y tan perfecto todas y cada una de las veces. Mira esta receta
Comidas variadas para preparar con anticipación en el congelador
Estas comidas variadas son comidas congeladas que realmente no encajan en una categoría: champiñones rellenos, barquitos de calabacín, comidas preparadas en sartén y algunas sopas.
Consejo para preparar comidas: varias de estas comidas requieren cocción antes de congelarlas, lo cual es mejor hacer en grandes cantidades.
Cómo preparar: Siga las instrucciones para preparar y congelar como se indica en la tarjeta de recetas, ya que variará según el tipo de receta.
Contenedores para congelar
- Recipientes de vidrio para preparar comidas de 8 tazas
- Molde para hornear de 9 pulgadas
- Frascos de plástico reutilizables para el congelador
- Frascos de 1 cuarto de galón (32 oz)
- Bolsas de silicona de un galón
7 recetas de marinada para pollo (¡aptas para congelar!) ¡Estas 7 recetas de marinada para pollo hacen que tu pollo quede tierno, jugoso y muy sabroso! Puedes cocinarlas en el horno o en la parrilla. Es muy fácil preparar un montón a la vez y congelarlas para más tarde. Echa un vistazo a esta receta 7 marinadas para pechuga de pollo (+ consejos para congelar) ¡Estas marinadas de pechuga de pollo agregarán mucho sabor a tu pollo usando simples alimentos básicos de la despensa! Compartiendo 7 sabores diferentes, además de consejos sobre cómo congelar pollo en una marinada para preparar comidas. Echa un vistazo a esta receta Hongos portobello rellenos de pizza de pepperoni Los hongos portobello rellenos de pizza de pepperoni son una receta simple para una cena baja en carbohidratos. ¡Las pizzas de hongos portobello también son un delicioso almuerzo para preparar! Echa un vistazo a esta receta Barquitos de calabacín rellenos de cerdo desmenuzado Con 3 ingredientes simples, estos barquitos de calabacín rellenos de cerdo desmenuzado son una sabrosa idea para una cena baja en carbohidratos que está lista en 30 minutos. Con jugosa carne de cerdo desmenuzada, tierno calabacín y queso pegajoso, son la manera perfecta de usar la carne de cerdo desmenuzada, puedes hacer extras y congelar. Mira esta receta Taquitos de carne al horno ¡Estos crujientes taquitos de carne al horno están hechos con carne molida, condimento para tacos y mucho queso! Con solo unos pocos ingredientes simples, son fáciles de preparar y muy sabrosos para una comida entre semana servida con salsa verde, verduras frescas y rodajas de aguacate. Mira esta receta Salteado vegano de jengibre teriyaki El salteado vegano de teriyaki es una deliciosa cena a base de plantas de 30 minutos. Las verduras y el edamame se cocinan en una salsa teriyaki pegajosa dulce y sabrosa. ¡También funciona muy bien para la preparación de comidas! Mira esta receta Sopa de pimientos rellenos ¡Sopa de pimientos rellenos con pavo molido, pimientos morrones, arroz y tomates! Esta sopa es apta para congelar y preparar comidas, sin gluten y sin lácteos. Fácil de preparar con ingredientes saludables y nutritivos. Mira esta receta Receta de sopa de calabaza Esta reconfortante receta de sopa de calabaza es cremosa y rica, con un delicioso toque de salvia y jarabe de arce. ¡La combinación perfecta de dulce y salado, está lista en menos de 30 minutos y es ideal para preparar
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