5 maneras de tomar decisiones más ecológicas en el supermercado

5 maneras de tomar decisiones más ecológicas en el supermercado: ¡ayudemos a reducir nuestra huella en este planeta tomando decisiones más inteligentes cuando hacemos las compras!

Hola amigos, volvemos con la secuela de5 formas de reducir los residuos plásticos en la cocina...y esta vez? Hablamos de las elecciones que hacemos en el supermercado!

Me he sentido obligada a compartir estos consejos porque estoy harta de sentirme impotente ante la forma en que se trata a nuestro planeta. A veces parece que todo lo que escuchamos son malas noticias, pero eso no es de mucha ayuda. Mi objetivo es darnos algunos consejos simples y prácticos para que podamos hacer algo útil por el planeta. ¡Luchemos!

This crunchy Asian cucumber salad is cool, refreshing and perfect for summer! Simple to prepare and made with fresh cucumber, cilantro, shallots and peanuts tossed in a rice wine vinaigrette, it's a great way to cool down in the heat.

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Honestamente, he estado muy nervioso por publicar este post por un par de razones.

En primer lugar, no quiero parecer un predicador. No desprecio a nadie que prefiera la comodidad a una opción ecológica... yo también lo hago a veces. Hay que sobrevivir en este mundo loco.

En segundo lugar, no siempre estoy 100 % segura de tomar decisiones ecológicas. A veces, tomar la decisión más ecológica no es tan sencillo y, a veces, cometo errores, no leo las etiquetas o termino comprando algo con mucho envoltorio. Intento ser más consciente todos los días y eso es todo lo que podemos hacer, ¿no? Cada día hacemos todo lo posible por tomar las decisiones correctas con lo que tenemos a mano.

¡Hoy hablamos de decisiones ecológicas en el supermercado!

Espero que puedas obtener al menos un consejo de esta publicación que no afectará drásticamente tu factura del supermercado, pero puede alterar las decisiones que tomas sobre ciertos productos.

¡Vamos a ello!

1. Evite el embalaje excesivo

Al elegir sus alimentos, tenga en cuenta el envoltorio. ¿Tiene tres capas de envoltorio? (Como una caja de galletas con una funda de plástico en su interior). ¿Cuáles son las alternativas? ¿Existe alguna opción con menos envoltorio?

Aquí te dejo algunas de mis pautas para elegir productos en la tienda:

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• Evite los productos en bandejas de plástico.(como tomates, espinacas, etc.), elegiré una bolsa o, mejor aún, usaré la mía propia.Bolsas de frutas y verduras reutilizables!
• evitar envases de un solo usoes decir: porciones individuales de refrigerio: tiras de queso, vasos de yogur, bolsas de galletas o galletas saladas, etc. A menudo, puedes comprar una porción o un recipiente más grande y dividirlos tú mismo cuando llegues a casa y ahorrar algo de dinero.
• Evite los productos en bandejas de poliestireno.Veo chiles jalapeños, maíz, verduras precortadas y más envasadas en bandejas. Intento evitar el poliestireno a toda costa y, si hay una alternativa, siempre la elijo.
• Elija papel o cartón en lugar de plástico.Ahora estoy indeciso sobre esta elección, ya que acabo de descubrir que el debate entre papel y plástico es en realidad...bastante controvertido¡¿Qué opinas de esto?!
• Trae tus propias bolsas de productosA la tienda de comestibles
• Trae tus propias bolsas o contenedores de comprasA la tienda de comestibles
• Coloque los productos en el carritoSin bolsa(Probablemente sólo haría esto para cosas que voy a pelar)

2. Compra local y de temporada

A veces, esto puede resultar complicado, especialmente aquí en Canadá en invierno. He estado haciendo un esfuerzo para dedicar un poco de tiempo a leer las etiquetas con más frecuencia y evaluar qué artículo ha viajado menos distancia.

¿La mejor opción? Debería comprar en mercados de agricultores o utilizar productos locales. ¡Es algo en lo que quiero mejorar!

3. Evita las latas y botellas

Un momento, ¿latas? Sí. Las latas son reciclables, pero hay que tener en cuenta el coste energético asociado al reciclaje. ¿No sería mejor evitarlas por completo? Hemos cambiado nuestro hábito de beber agua con gas por unCorriente de soda¡Y no puedo recomendarlo lo suficiente! También puedes preparar tus propios refrescos saborizados con él.

Y el agua embotellada es otro sustituto fácil. Consigue unaFiltro de agua Brita, o simplemente utilice una botella de agua reutilizable.

4. Compre al por mayor

Es cierto que tengo que trabajar en esto. Comprar al por mayor es una forma muy sencilla de reducir los residuos plásticos sin tener que aumentar la factura del supermercado.

• Compre un paquete de mayor tamaño si está disponible.Recientemente compré una bolsa de 5 kg de quinoa (¡que definitivamente usaremos!) y me emocioné porque requerirá menos viajes al supermercado para reponerla y reemplazará las CINCO bolsas de 1 kg que hubiera tenido que comprar de otra manera.
• Visita una tienda de residuos cero y lleva tus propios contenedores.Nuevamente, necesito mejorar en esto. Planeo abastecerme de avena cortada en acero, nueces y semillas en un recipiente grande. ¡Esté atento a una publicación sobre mis aventuras en las compras sin desperdicios en el futuro!

5. Compra lo que necesitas

El desperdicio de alimentos es un problema grave y yo mismo he sido culpable de ello en el pasado. En estos días,Escribe un plan de comidas semanal, lo que significa que sé exactamente lo que necesitamos para la semana y no me distraigo con cosas que no necesitamos cuando hacemos las compras. No solo es una compra más eficiente, sino que ¡no terminamos tirando un montón de cosas!

Otra forma de asegurarse de comer los alimentos que compra espreparación de comidas¡Es mucho menos probable que deseche los ingredientes una vez que haya hecho el esfuerzo de cocinarlos!

Puedes leer todo sobreMi rutina semanal de preparación de comidas, yCómo preparar comidas¡Esté atento a una publicación detallada sobre cómo escribir un plan de alimentación!

Those are my five tips to make greener choices at the grocery store! I didn't even tackle buying organic and don't get me started on GMOs (you might be surprised to hear my stance on GMOs but I'm not sure I want to open that can of worms).

I'd love to hear how you make greener decisions at the grocery store! Let me know in the comments below